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Quelques Grammes De Gourmandise
Yaourts Stracciatella
Type de plat:
Dessert
Préparation:
10
minutes
min
Cuisson:
8
heures
h
Pour:
9
pots
Matériel utilisé
Multidélices
Ingrédients
700
ml
Lait
entier à t° ambiante
250
ml
Crème
40
grammes
Sucre
vanillé (facultatif)
50
grammes
Chocolat
noir
1
sachet(s)
Ferments
lactiques
Instructions
Mélanger au fouet le lait et la crème à température ambiante avec les ferments lactiques et le sucre.
Verser dans les pots en verre.
Couper le chocolat noir avec un gros couteau en morceaux plus ou moins épais (les plus gros tomberont au fond du pot) comme de grosses pépites.
Les ajouter dans chaque pot.
Placer les pots dans la Mulitdélices ou dans une yaourtière, la brancher et la programmer en mode "yaourts" 8 h.
Refermer les pots et les mettre au frais quelques heures avant de déguster.