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Quatre-quarts
Type de plat:
Dessert
Cuisine:
Bretonne, Française
Recette:
Végétarienne
Un classique du goûter
Préparation:
10
minutes
min
Cuisson:
30
minutes
min
Matériel utilisé
Thermomix
Ingrédients
4
Oeuf(s)
Sucre
le poids des oeufs
Farine
le poids des oeufs
Beurre
demi-sel (le poids des oeufs)
1
sachet(s)
Levure chimique
Citron(s)
que j'ai oublié de mettre
Instructions
Préchauffer le four à 180°C.
Avant de commencer, peser les 4 oeufs. Il faudra le même poids en farine, beurre demi-sel et sucre.
Faire fondre le beurre au four micro ondes et laisser refroidir.
Mettre le fouet dans le bol du thermomix , ajouter les oeufs et le sucre, régler
1min30/Vit 3,5
Ajouter la farine et la levure chimique, puis mélanger à nouveau
1min30/vit 3,5
Reprogrammer
1min/vit 3
,et ajouter progressivement par l'ouverture du couvercle le beurre fondu.
Verser la préparation dans les moules (j'ai choisi les mini moules tablettes pour changer des mini cakes).
Enfourner 30min à 180°C.