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Quelques Grammes De Gourmandise
L'Infiniment Chocolaté
Type de plat:
Dessert
Préparation:
10
minutes
min
Cuisson:
20
minutes
min
Pour:
6
pers.
Ingrédients
200
g
Chocolat
noir à 70% de cacao
200
g
Beurre
salé
200
g
Sucre
glace (175g ont suffi pour moi)
5
Oeuf(s)
2
c. à soupe
Amandes
en poudre
Instructions
Préchauffer le four à 170°C.
Faire fondre au micro onde ou au bain marie les pistoles de chocolat avec le beurre coupé en petits morceaux.
Dans un cul de poule, fouetter les œufs avec le sucre glace jusqu’à ce que le mélange blanchisse.
Incorporer ensuite le mélange chocolat/beurre.
Ajouter enfin la poudre d'amande.
Bien mélanger le tout et verser la préparation dans le moule de votre choix (j'ai utilisé le moule marguerite).
Cuire à four chaud 20 min à 170°C.