Top 5 de juin 2020

Juillet est déjà là, même si cette année, il n’est pas tout à fait comme les autres. Mes enfants sont déjà quasiment en mode vacances. Les deux grands attendent juste l’officialisation des résultats du bac le 7 juillet prochain. Ma fille, quant à elle, n’a pas pu reprendre le chemin de l’école pour raisons médicales. Elle continue à avoir des exercices que sa maîtresse lui envoie par email. Pour ma part, j’essaye de publier quelques articles tant bien que mal malgré de gros soucis informatiques. Mon ordinateur a décidé de faire des siennes depuis quelques jours. Il va donc faire un séjour prolongé en atelier de réparation. Cela ne m’empêche pas de partager avec vous le traditionnel Top 5 des recettes salées et sucrées les plus consultées du mois dernier.

Parmi les recettes plébiscitées, nous avons les classiques clafoutis de l’été, mais aussi des gourmandises publiées tout récemment et qui vous ont semble-t-il beaucoup plu.

Top 5 des recettes sucrées de juin 2020

Les indétrônables Cookies de Pierre Hermé restent les chouchous incontestables de ce blog.

En seconde position, c’est le financier aux framboises de Cyril Lignac qui ne vous a pas laissé indifférents non plus.

Vient ensuite la recette du skyr maison.

Parce que l’arrivée de l’été est souvent synonyme de clafoutis, arrive en quatrième position le clafoutis aux abricots sur son lit de biscuits publié récemment.

Et en cinquième place, c’est encore un clafoutis. Il s’agit cette fois du clafoutis aux framboises de C. Felder.

Top 5 des recettes salées de juin 2020

En toute première position de ce top salé, nous avons le gratin de courgettes et d’aubergines au bœuf. Cette recette légère et gourmande est parfaite pour la saison.

Les boulettes de viande à la crème façon Ikéa  continuent d’être très appréciées et arrivent en seconde place.

Sur la troisième marche de ce Top salé, nous avons le croque-monsieur croustillant de Cyril Lignac que le chef a proposé dans son émission “Tous en cuisine” pendant le confinement. Elle a également bien plu à ma tribu.

En quatrième position, c’est une recette portugaise que j’aime moi-même énormément. Ce sont les Pataniscas de bacalhau (galettes de morue).

Et pour terminer ce top 5 salé, nous avons les bouchées apéritives aux blancs d’oeufs. Cette recette toute simple est vraiment extra pour écouler des blancs d’oeufs. Elle peut se décliner à l’infini selon nos envies.

A très vite pour quelques grammes de gourmandise!