Quelques Grammes De GourmandiseEn ce premier week-end du mois de mars, je vous propose comme d’habitude de faire le point sur les recettes les plus visitées le mois dernier avec ce Top 5 de février 2021 en version sucrée, puis en version salée. Mais avant, je tenais à vous remercier. En effet, le 4 mars dernier, mon blog a “soufflé” sa neuvième bougie. Je voulais simplement vous dire merci pour toutes ces années de gourmandise partagées.
Lorsque j’ai démarré ce blog, j’étais loin de me sentir “légitime” dans la blogosphère. Je n’étais pas forcément un cordon bleu, mais j’étais curieuse de tester de nouvelles recettes. Aujourd’hui, je ne suis toujours pas un grand cordon bleu. Mais je pense avoir appris de mes expériences ainsi que de mes échanges avec vous. J’espère juste que vous avez pris autant de plaisir que moi et que nous allons encore faire un bout de chemin ensemble. En attendant, revenons à ce fameux Top.
Top 5 des recettes sucrées de février 2021
Le mois de février est synonyme de chandeleur et de Mardi-gras. Ce sont donc sans surprise essentiellement des recettes et de gaufres que nous retrouvons en vedette. Sur la toute première marche du podium, nous avons les crêpes du chef Philippe Etchebest.
Ce sont ensuite les Cookies de Pierre Hermé qui arrivent en second comme le mois dernier.
En troisième position, ce sont les Cookioches pleines de gourmandise.
A la quatrième place, c’est une recette de gaufres légères et croustillantes qui, je dois bien l’avouer, a aussi beaucoup plu à la maison.
Pour conclure ce Top 5 sucré, nous retrouvons une recette du chef Lignac : les pancakes .
Top 5 des recettes salées de février 2021
En première place de ce Top 5 salé, nous avons les boulettes de viande à la crème façon Ikéa très sollicitées.
Vient ensuite le Porc au caramel au Cookéo.
Sur la troisième marche, ce sont des habituées de ce Top salé: les bouchées apéritives aux blancs d’oeufs.
Puis, en quatrième position, c’est une recette de Cyril Lignac toute simple et bien gourmande comme je les aime: le Croque-monsieur croustillant.
Et pour terminer, c’est une recette bien pratique souvent présente dans ce Top salé: la Sauce Béchamel au four micro-ondes.
A très vite pour quelques grammes de gourmandise!
Que de belles recettes, merci à toi..Et joyeux anniversaire à ton blog
Bisous
Merci à toi pour ce partage!
Surtout avec le thermomix et l’omnicuiseur
De biens jolies recettes !
Je te souhaite un bon dimanche !
bisous de nous deux !
que de belles recettes… un bien joli top 5 …
bizzzooooo
Beaucoup de bonnes choses dans ce top, merci ! Bises