Top 5 de février 2019

Nous voilà déjà en mars aux portes du printemps! Avant de reprendre un rythme de publication plus régulier dès lundi, je vous propose de découvrir le Top 5 de février avec les recettes salées et sucrées les plus visitées.


Top 5 de février des recettes salées :


En cinquième position, c’est la sauce Messine, une sauce à base d’échalotes parfaite pour accompagner les poissons. Je la réalise moi-même régulièrement, et tout mon petit monde l’apprécie beaucoup.

sauce messine
Sauce Messine au Thermomix

Arrive ensuite la salade de chou rouge une recette également très appréciée à la maison. Réalisée au Thermomix, cette salade pleine de croquant peut tout aussi bien se préparer avec un mixeur.

salade de chou rouge au Thermomix
Salade de chou rouge

Arrive à la troisième place une recette réalisée cette fois au Cookéo: le Poulet à l’espagnole. Amateurs de chorizo, nous aimons beaucoup ce plat.

Poulet à l’espagnole

Sur la deuxième marche du podium, c’est une habituée de ce Top 5: la pâte à pizza express.

Pâte à pizza express

Et enfin, en pôle position de ce Top 5 salé, nous retrouvons une fois encore le Porc au caramel au Cookéo.

Porc au caramel au Cookéo

Top 5 de février pour les recettes sucrées:


Ce mois-ci, la Chandeleur a particulièrement « chamboulé » le Top 5 sucré. On retrouve bien sûr deux incontournables de ce classement. Mais de nouvelles recettes font leur apparition.

En cinquième position, c’est le gâteau au citron et mascarpone qui est régulièrement dans ce classement.

gâteau au citron et mascarpone
Gâteau au citron et mascarpone

Vient ensuite une recette parfaite pour un goûter gourmand: les gaufres de Christophe Michalak.

Les gaufres de Christophe Michalak
Gaufres de Christophe Michalak

En troisième position, c’est le caramel au beurre salé qui accompagne à merveille gaufres, crêpes ou autres gourmandises.

caramel au beurre salé
Caramel au beurre salé

Sur la deuxième marche du podium, c’est encore une recette parfaite pour un goûter avec les crêpes de Christophe Michalak.

Crêpes de Christophe Michalak
Crêpes de Christophe Michalak

Et enfin, à la toute première place de ce Top 5 sucré, nous retrouvons les Cookies de Pierre Hermé.

cookies de Pierre Hermé
Cookies de Pierre Hermé

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A propos de l'auteur :

Quelques Grammes De Gourmandise

Maman de trois enfants, j’essaye régulièrement de nouvelles recettes trouvées ici ou là, ou simplement improvisées pour offrir au quotidien à ma petite tribu…quelques grammes de gourmandise!!!

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