La tartiflette est un plat que tout le monde aime à la maison, mais j’avoue que j’avais jamais entendu parler de la version « irlandaise » que j’ai découvert sur le site de Marmiton. J’ai donc testé cette version de tartiflette au saumon fumé qui a été apprécié, même si je ne l’aurais peut être pas appelé tartiflette dans la mesure où il n’ y a ni reblochon, ni lardon.
Ingrédients
- 3 oignons
- 1 kg de pommes de terre
- 240 g de saumon fumé
- 200 g de Comté râpé
- 30 cl de crème liquide (j'en mettrai moins la prochaine fois car c'était un peu trop liquide à mon goût)
- sel & poivre
Instructions
- Peler et couper les pommes de terre en rondelles
- Peler et émincer les oignons
- Précuire les pommes de terre à l'eau
- Faire suer les oignons dans une poêle à revêtement anti adhésif
- Mettre dans un plat une couche de pommes de terre (la moitié de la quantité) puis une couche d'oignons (la moitié de la quantité également) puis la moitié du saumon (coupé en lanières).
- Recommencer l'opération 1 fois.
- Terminer en parsemant de comté râpé et arroser de crème fraîche
- Assaisonner (sel, poivre)
- Cuire à four chaud à 180°C pendant 25 à 30 min. Bon appétit!
Oh que c’est délicieux! J’adore ma belle! Bises!
Merci Julia. Biz
De la tartiflette au saumon fumé ! Je n’y aurais pas pensé ! Merci beaucoup de l’idée que je retiens.
Bonne journée.
Oui, c’est original et bon. Bonne journée à toi aussi
mmmmm un régal que tu nous proposes là !! bisous
Oui, nous nous sommes bien régalés…Biz
Très joli ce nouveau blog … beau travail !
Et cette tartiflette me tente beaucoup ..; miam !!
Merci Mapopotte. Bonne journée
Une tartiflette qui a tout pour me plaire! Miam! Bisous et bon vendredi à toi.
Tant mieux si ça te plait. Bonne journée à toi aussi
Alors ça, ça plairait à fiston!!!
C’est bon à savoir. Bisous
original au saumon ! merci de l’idée ! bizzzzzzz
Oui, ça change complètement. Biz
MIAM MIAM MIAM !!!
Lol…oui tu as bien résumé
Bravo, cette recette me donne envie de l’essayer, ce que je vais faire ce week-end. Le côté poisson fumé me plait bien. A+ pour le commentaire.
Bravo cette recette me plait beaucoup, je vais l’essayer ce week-end, l’association du poisson fumé doit être super. A + POUR LE COMMENTAIRE
C’est exactement la réaction que j’ai eu quand je suis tombée sur la recette. Tiens moi au courant
avec le saumon c est juste un regal!!! merci!
Oui, c’était bien bon. bisous
j’ai fais aussi la version tartiflette au saumon mais avec du reblochon! avec le comté c’est top aussi! bonne soirée
Je testerai au reblochon alors. Biz
direct dans mes favoris
Merci. Bisous
je ne sais plus si je me suis inscrite donc je le fais ou refais
hum c’est un regal ce plat
Merci Caty. Bon WE à toi
Cette version de tartiflette était inconnue pour moi jusqu’à présent, mais qu’est-ce qu’elle a l’air bonne !
Oui, je te confirme. Un délice