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Tagliatelles sauce roquefort au saumon fumé

J’ai improvisé ces tagliatelles sauce roquefort au saumon fumé. En effet, alors qu’il faisait beau il y a quelques jours, la fraîcheur est aujourd’hui de retour. Et elle ne semble plus vouloir nous quitter.

tagliatelles sauce roquefort saumon fumé

Je ne sais pas si on peut vraiment parler de recette, mais cela nous a bien plu.

tagliatelles sauce roquefort saumon fumé

Tagliatelles sauce roquefort au saumon fumé

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Portions 4 personnes
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Ingrédients
 

  • 250 g Pâtes type tagliatelles
  • 20 cl Crème liquide
  • 100 g Roquefort
  • 4 tranche(s) Saumon fumé
  • Ciboulette

Instructions

  • Dans une casserole, faire fondre le roquefort coupé en dés dans la crème liquide. Mélanger régulièrement.
  • Cuire les pâtes al dente. Les égoutter, puis les remettre dans la casserole avec la sauce au roquefort et mélanger le tout.
  • Servir dans l’assiette et déposer quelques lanières de saumon fumé. Terminer avec un peu de ciboulette ciselée.
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