Alors qu’il faisait beau il y a quelques jours, la fraîcheur est aujourd’hui de retour et elle ne semble plus vouloir nous quitter. Rien de tel qu’un bon plat de pâtes réconfortant pour se consoler. J’ai donc improvisé ces tagliatelles sauce roquefort au saumon fumé . Je ne sais pas si on peut vraiment parler de recette, mais cela nous a bien plu.
Ingrédients
- 250 g de pâtes type tagliatelles
- 20 cl de crème liquide
- 100 g de Roquefort
- 4 tranches de saumon fumé
- ciboulette
Instructions
- Dans une casserole, faire fondre le roquefort coupé en dés dans la crème liquide. Mélanger régulièrement.
- Cuire les pâtes al dente. Les égoutter, puis les remettre dans la casserole avec la sauce au roquefort et mélanger le tout.
- Servir dans l'assiette et déposer quelques lanières de saumon fumé. Terminer avec un peu de ciboulette ciselée.
Vous avez testé cette recette?Merci de mentionner sur Instagram @quelquesgrammesdegourmandise ou de taguer #quelquesgrammesdegourmandise !
oh … si y’a du saumon, c’est pour moi !
Lol…je penserai à toi la prochaine fois que je mange du saumon alors. Biz
Un régal ce petit plat…
Bises et bonne soirée!
Merci Cecile
miam sa à l’air bon enfin pour moi sa sera sans la sauce car le roquefort j’ai horreur de sa !! mais sinon j’aime 🙂
Bonne soirée
Tu remplaces la sauce roquefort par de la crème citronnée . Biz
Elle est bien alléchante cette assiette… Même à cette heure tardive…
Il n’ y a pas d’heure pour la gourmandise
Que des fans de pâtes à la maison, ton assiette a tout pour nous plaire 🙂 bises et bonne soirée !
On est aussi fans à la maison! Biz
Une belle improvisation car c’est une superbe assiette de tagliatelle pleine de saveurs !!
Bises et bonne journée !
Merci Mely. Bonne journée à toi aussi
Je craque complètement devant ta belle assiette!!! Un plat bien appétissant!!! 🙂
On a décidément bcp de gouts en commun. biz
je suis fan !!!!!!!!!!! ton assiette me donne faim! bisous
Ravie que ça te plaise. Bisous
Toutes crémeuses tes pâtes! Tu me donnes faim de bon matin! J’adore! Bises!
C’est bon signe si je te donne faim. Biz
des pâtes, du saumon et un fromage bien fort! j’aime tout 🙂
alors on a les mêmes gouts
ta sauce elle en jette!!!!
Merci. biz
j’adore !
Un plat tout simple qui nous a bien régalé. Biz
je gouterai bien !
Je te donne un peu de mes pâtes et toi tu me donnes un macaron? LOl
Je n’aurais pas osé une telle alliance…. Ca a l’air divin…
On a aimé tous les cinq. Bisous
Roquefort-saumon, j’adore! Une belle association pour une beau plat de pâtes! Bisous et belle journée.
Merci mimi. Bonne journée