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Tagliatelles sauce roquefort au saumon fumé

Alors qu’il y a quelques jours, il faisait beau, la fraîcheur est de retour et ne semble plus vouloir nous quitter. Rien de tel qu’un bon plat de pâtes réconfortant pour se consoler. J’ai donc improvisé ces tagliatelles sauce roquefort au saumon fumé (je ne sais pas vraiment si on peut parler de recette) toutes simples pour nous réchauffer, et cela nous a bien plu.

Tagliatelles Sauce Roquefort au Saumon Fumé

Tagliatelles sauce roquefort au saumon fumé






Portions: 4

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Ingrédients


  • 250 g de pâtes type tagliatelles
  • 20 cl de crème liquide
  • 100 g de Roquefort
  • 4 tranches de saumon fumé
  • Ciboulette

Instructions


  1. Dans une casserole, faire fondre le roquefort coupé en dés dans la crème liquide. Mélanger régulièrement.
  2. Cuire les pâtes al dente
  3. Égoutter les pâtes. Les remettre dans la casserole avec la sauce au roquefort et mélanger le tout.
  4. Servir dans l'assiette et déposer quelques lanières de saumon fumé
  5. Terminer avec un peu de ciboulette ciselée. Bon appétit!

 

 

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