Quelques Grammes De GourmandiseAlors qu’il faisait beau il y a quelques jours, la fraîcheur est aujourd’hui de retour et elle ne semble plus vouloir nous quitter. Rien de tel qu’un bon plat de pâtes réconfortant pour se consoler. J’ai donc improvisé ces tagliatelles sauce roquefort au saumon fumé . Je ne sais pas si on peut vraiment parler de recette, mais cela nous a bien plu.
Ingrédients
- 250 g de pâtes type tagliatelles
- 20 cl de crème liquide
- 100 g de Roquefort
- 4 tranches de saumon fumé
- ciboulette
Instructions
- Dans une casserole, faire fondre le roquefort coupé en dés dans la crème liquide. Mélanger régulièrement.
- Cuire les pâtes al dente. Les égoutter, puis les remettre dans la casserole avec la sauce au roquefort et mélanger le tout.
- Servir dans l'assiette et déposer quelques lanières de saumon fumé. Terminer avec un peu de ciboulette ciselée.
Vous avez testé cette recette?Dites-nous ce que vous en avez pensé!
Je faisais cette recette il y a longtemps mais je l’avais oubliée ! Elle est délicieuse, très facile à faire. Je recommande !