Je craque régulièrement pour de nouveaux livres de recettes, et lorsque j’ai vu en mai dernier que le dernier livre de Bernard avait pour thème les petites bouchées, je n’ai pas hésité...
Mot Clé : oriental
Bourek ou Brick Annabi
Je ne savais pas encore il y a quelques jours ce qu’était un bourek, mais quand j’ai vu la recette proposée par mon amie Samar, j’ai tout de suite su que cela allait faire un tabac...
Matloua fourré au fromage
Je ne suis pas très présente en ce moment, mais tout devrait bientôt reprendre vite un rythme normal. En attendant, je partage avec vous aujourd’hui une recette de matloua repérée chez mon amie...
Zaalouk Marocain
Avec les rayons de soleil qui viennent enfin nous caresser le visage, j’ai eu envie d’une bonne recette estivale. Je sais bien que l’été n’est pas encore là, mais il se...
Tajine kefta olives
Je participe aujourd’hui au tour rapide 161 sur Un Tour en Cuisine. Pour ce tour, je dois piocher une recette sur le blog de Romie, et c’est Effy du blog qui vient choisir une recette...
Fekakess à l’ail
Je participe aujourd’hui au tour 377 sur Un Tour en Cuisine pour lequel je dois piocher une recette sur le blog de AurelieWa que je connais bien tandis que Vapa du blog doit venir choisir une...
Salade d’orange à la marocaine
Il y a environ un mois, j’ai découvert cette délicieuse salade d’orange à la marocaine sur le blog d’Oumkadia, et cette recette m’a fait saliver. Toute simple, mais pleine de...
Montecaos ou Ghoriba
Comme vous pouvez le voir depuis quelques temps, j’ai pris une pause et mes publications se sont bien espacées depuis deux ou trois semaines. Je n’avais pas encore pris de « vacances...
