Si d’ordinaire, à la maison, nous apprécions les gazpachos, les chaleurs de ces derniers jours font de ces « soupes froides » un élément presque incontournable de nos menus. J’essaye donc...
Mot Clé : espagnol
Cuajada aux abricots
Chaque année, lorsque la pleine saison des abricots arrive, mon mari me réclame à cor et à cri (ou presque) de la compote et des clafoutis aux abricots. Cette année, j’ai voulu lui faire goûter...
Gazpacho à l’extracteur de jus
Je ne sais pas chez vous, mais ici, depuis trois jours, on dépasse allègrement les 30°C. C’est donc tout naturellement que nous est venue l’idée de nous rafraîchir avec un gazpacho...
Crème catalane
Mon blog participe au tour 268 sur Un Tour en Cuisine avec une recette gourmande de crème catalane. Cette crème d’origine espagnole est très proche de la crème brûlée que nous apprécions tout...
Tortilla à la nora hojilla
Me voici de retour après quelques jours d’absence, tout commence à rentrer peu à peu dans l’ordre et il est temps de reprendre le chemin des gourmandises. Je tiens à vous remercier pour...
Gazpacho de tomates #Thermomix
J’ai déjà testé plusieurs recettes de gazpachos, mais celle-ci trouvée sur l’espace recettes de Vorwerk est celle qui semble avoir l’unanimité. Nous avions déjà une recette fétiche...
Gazpacho au Thermomix
Quand il y a deux ans, j’ai acheté mon thermomix. J’ai de suite essayé différentes recettes de gaspacho, mais aucune ne m’avait vraiment convaincu. Quand l’autre jour, ma...
Tortilla de pommes de terre
Je participe au tour où l’on casse des oeufs. Après avoir participé plusieurs fois à des tours « classiques » de Un tour en cuisine, je teste un tour à thème, et c’est donc le tour où...
