Voici la toute première recette que je vous propose pour l’opération avec Terres et Céréales Bio à laquelle m’a invitée Pierre de Cuisine à l’Ouest. Il s’agit de brownies au...
Mot Clé : Cyril Lignac
Gaufres de Cyril Lignac
En février, les crêpes sont à l’honneur pour la Chandeleur, mais aussi les beignets et les gaufres pour Mardi-Gras. C’est justement avec la recette de gaufres de Cyril Lignac que...
Magret de canard à la mangue sauce au Pineau et au miel
Dans le Sud-Ouest, jolie région où je vis, nous avons la chance d’avoir tout un tas de délicieuses spécialités aussi bonnes les unes que les autres. Parmi elles, on retrouve notamment le canard...
Financier selon Cyril Lignac
Aujourd’hui, je partage avec vous la recette du financier selon Cyril Lignac. Si je vous ai déjà proposé différentes versions de ce grand classique de la pâtisserie (comme la version de...
Risotto de courgettes de Cyril Lignac
Après quelques jours de douceur, revoilà la pluie et le vent qui rafraîchissent l’atmosphère. C’est l’occasion pour moi de tester le fameux risotto de courgettes de Cyril Lignac...
Crumble aux tomates façon Cyril Lignac
Mes deux garçons sont partis une semaine à Rome avec le collège, et s’ils se sont régalés, en rentrant, ils m’ont réclamé des légumes car ils avaient mangé des pommes de terre et des...
Salade de semoule, avocats, crevettes et concombre façon Lignac
Il y a quelques jours, nous avons déjeuné entre amis, et chacun apportait un plat. Cela m’a permis d’y faire une bien jolie découverte : une salade de blé du chef Cyril Lignac. Au départ...
Gâteau au chocolat et mascarpone
Je participe aujourd’hui au tour 332 sur Un Tour en Cuisine. A cette occasion, je dois piocher une recette sur le blog de Belly, et c’est LaFéeDansLaForêt du blog qui vient choisir une...
