Archives des Christophe Felder - QUELQUES GRAMMES DE GOURMANDISE

Quatre quarts aux pommes façon Felder

Parmi les grands classiques de la pâtisserie, il y a le célèbre quatre-quarts. Alors, quand la...

J’ai récemment partagé avec vous la recette de la pâte sablée sucrée de Pierre Hermé...

Quand il fait aussi chaud que ces derniers jours, je privilégie au maximum les recettes sans...

Il y a quelques jours, LadyMilonguera a partagé sur son blog la recette des pains au lait de...

A l’approche de Noël, les pains d’épices sont souvent à l’honneur. Ma recette...

Nous sommes déjà à la mi-novembre. Le temps est venu de tester quelques recettes de biscuits de...

Depuis la rentrée, mes grands sont au lycée et rentrent beaucoup plus tard à la maison en semaine...

Chaque année, à la saison des quetsches (bien trop courte à mon goût), mon mari me réclame une...