De mes trois enfants, le moins “sucré” est pourtant celui qui adore cuisiner avec moi. L’un des rares desserts qu’il apprécie est la glace, et plus particulièrement le Sundae chocolat qu’il a eu l’occasion de goûter dans une de nos rares virées Mac Do.
Lorsque j’ai vu sur la blogosphère la fameuse glace aux deux ingrédients, je n’ai d’abord pas fait le rapprochement, puis en voulant essayer de réaliser un sundae maison, je me suis rappelée de cette recette. J’ai ainsi pu bluffer mon loulou avec une version maison en utilisant mon sirop de chocolat, mais aussi le reste de ma petite tribu qui a eu droit à un Sundae framboise (avec du coulis de framboise).
Pour terminer, je me suis préparée une version au caramel au beurre salé.
Sundae maison comme au Mc Do #glace deux ingrédients
Ingrédients
- 40 cl Crème entière liquide
- 250 gr de Lait concentré sucré
Pour le topping:
- Cacahuètes non salées (des amandes effilées, des noisettes…selon vos goûts)
Pour la version chocolat:
Pour la version fruits rouges:
Pour la version caramel:
- Caramel au beurre salé
Instructions
- Mettre 1/4h avant le bol, la crème et le fouet au congélateur pour qu’ils soient bien frais.
- Fouetter la crème liquide jusqu’à l’obtention d’une texture de chantilly bien ferme.
- Incorporer le lait concentré sucré à l’aide d’une spatule.
- Répartir dans des petits pots individuels, puis réserver au congélateur 1 heure.
- Au moment de déguster, personnaliser le sundae en ajoutant soit du sirop au chocollat, soit du coulis de fruits, soit du caramel.
- Pour faire comme au Mac Do, il suffit de broyer grossièrement des cacahuètes non salées et éventuellement les griller quelques minutes dans une poêle anti adhésive à feu vif. Personnellement, j’ai utilisé des amandes effilées que j’ai grillées.
Pour le lait concentré sucré et le caramel au beurre salé :
Pour les petits contenants pour la glace :
Source : http://www.cookingmumu.com/
Je ne vais jamais au Mac do donc je ne connais pas ce petit dessert mais ça m’a l’air très très gourmand dis donc !! je connais deux petites chéries qui les aimeraient à coup sûr ! en version chocolatée pour l’une et l’autre peut être au caramel ? Pour compléter ce trio gourmand je prendrais bien celui-ci aux fruits rouges !! merci de nous régalés ma chère Isabelle ! gros bisous
Miamm !!
rho je vais vite tester ! bisous
Et voilà une recette qui me fait de l oeil
merci et bonne soirée.
Bisous☺
Recette testée également et approuvée !!!
Voilà comment régaler toute la famille.
hum, je ferais bien ma gourmande en prenant une cuillère mais je suppose que tout est finit ?
bises
Vous avez du vous régaler avec ces délicieux et gourmands sundea !
quel bonheur !
Moi je prend suis au caramel au beurre salé j’adore.
Bonne journée
bises
Chez moi papa aime plus le mc do que les enfants lol, nul doute que cette recette lui plairait ^^
Un vrai délice!
Je pense que ça pourrait effectivement plaire à tes deux princesses. Bisous Ma Claudine
Tu me diras si tu as aimé?
Je suis une vilaine tentatrice Bisous
Bises Marie
Tout a fait
Oui, tu as tout compris. Aussitot fait, aussitot mangé! Bisous
Merci ma belle
Oui, c’est bien résumé…hihhi
Comme moi…Bisous
C’est fait pour lui alors…Biz
Merci
Carrément démente cette glace, comme ca l’air bon !!!! J’adore cette petite gourmandise 🙂
Bisous
Je vois que tes enfants sont aussi fans de Mac Do que les miens, ça me rassure !! Je veux bien ta version de Sundae maison, beaucoup plus que celle de Mac Do ! 😉
Entre gourmandes, on se retrouve. Bisous
Bisous ma Corinne. Tu me diras si tes loulous ont aimé?
Ça a toujours l’air simple à réaliser puis patatra !!!! Mais je vais essayer
Tu verras, c’est ultra simple Annabella Araujo
Il faut que je teste merci
bien meilleur que là bas … miammm les photos me font envie
Merci et c’est super simple à réaliser. Bisous