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Soupe de Champagne aux framboises

Le week-end arrive, et j’ai donc eu envie de vous donner une recette toute simple mais qui est, à mes yeux, délicieuse!!! Je ne suis pas du genre à boire énormément d’alcool, mais cette soupe de champagne se boit tout seule. Je l’ai découverte il y a quelques années et depuis, je ne rate pas une occasion d’en préparer….

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Soupe de Champagne aux framboises

Type de plat: Apéritif, Boisson

Préparation: 12 heures



Total: 12 heures


Auteur: Quelques Grammes De Gourmandise
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Ingrédients


  • 300 g framboises des surgelées font très bien l'affaire quand ce n'est pas la saison
  • 200 ml Grand Marnier
  • 200 ml sucre de canne
  • 750 ml Champagne

Instructions


  1. Mettre les framboises dans le mélange Grand Marnier- Sucre de canne et laisser mariner au réfrigérateur toute une nuit.
  2. Au moment de servir, mettre un fond de cette préparation dans la flûte et rajouter le champagne....C'est délicieux!!!

 

Bon week end et à Lundi!

 

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