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Soupe de Champagne aux framboises

Le week-end arrive, et j’ai donc eu envie de vous donner une recette toute simple mais qui est, à mes yeux, délicieuse! Je ne suis pas du genre à boire énormément d’alcool, mais cette soupe de champagne se boit vraiment avec plaisir. Je l’ai découverte il y a quelques années. Depuis, je ne rate pas une occasion d’en préparer….Mon mari qui apprécie particulièrement le Grand-Marnier est lui aussi devenu un inconditionnel de ce délicieux breuvage.

 

soupe de champagne aux framboises

Soupe de Champagne aux framboises

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Un délicieux breuvage
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Type de plat: Apéritif, Boisson
Préparation: 5 min
Temps de repos: 12 h

Ingrédients

  • 200 ml de Grand Marnier
  • 200 ml de sucre (de canne)
  • 300 g de framboises ((surgelées quand ce n'est pas la saison))
  • 750 ml de Champagne

Instructions

  • Mélanger le Grand-Marnier avec le sucre de canne, puis y ajouter les framboises. Laisser tremper au réfrigérateur toute une nuit.
  • Au moment de servir, mettre un fond de cette préparation dans la flûte et rajouter le champagne....C'est délicieux!!!
Vous avez testé cette recette?Merci de mentionner sur Instagram @quelquesgrammesdegourmandise ou de taguer #quelquesgrammesdegourmandise !

A propos de l'auteur :

Quelques Grammes De Gourmandise

Maman de trois enfants, j’essaye régulièrement de nouvelles recettes trouvées ici ou là, ou simplement improvisées pour offrir au quotidien à ma petite tribu…quelques grammes de gourmandise!!!

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