Quelques grammes de gourmandiseJe vous ai parlé il y a quelques temps de la sauce au reblochon que j’ai testée. Voici avec quoi je l’ai servie: des savarins de volaille aux légumes. Au départ, alors que j’avais entrepris de vider mon congélateur, j’ai trouvé une idée de recette sur le blog de Sylviane qui consistait à réaliser des boulettes de poulet…mais de fil en aiguille, j’ai changé la recette pour utiliser mes filets de poulet. Nappés de ma sauce au reblochon, ils se sont mangés comme des petits pains.
Ingrédients
- 400 g Poulet en filets ( ou de dinde)
- 250 g Fèves écossées
- 2 Oignon(s)
- 1 gousse(s) Ail
- 40 g Beurre
- 1 càc Piment d’Espelette
- 2 Tomate(s)
- 1 Oeuf(s)
- 1 tranche Pain rassis
- Sel et poivre du moulin
Matériel utilisé
Instructions
- Préchauffer le four à 180°C.
- Couper grossièrement les filets de volaille et les mettre dans le bol avec les autres ingrédients. Mixer le tout 10sec/vit.5.
- Répartir la préparation dans les empreintes à savarin.
- Enfourner à 180°C et cuire 15 min.
- Démouler et garnir la cavité de sauce.
Vous avez testé cette recette?Dites-nous ce que vous en avez pensé!
hummmmm quelle bonne idée tu as eu!!! gros bisous
Je salive rien que de penser à cette sauce au reblochon!!!!
Bon jeudi, Dine avec Sandrine
belle recette, j’adore et je garde dans mes archives,
Merci
coucou Isabelle !
ton commentaire est passee en indesirable 🙁 j’adore cette version de savarin mmm une belle idee
grosse bise ma belle
belle version salé du savarin et belle inspiration bravo et avec la sauce ça doit être vraiment sympas 🙂
Sympa ces savarins salés! Ca change. Bises.
Que ça doit être bon!
Ca doit être délicieux avec cette sauce!
Ils sont bien gourmands ces savarins, et avec une sauce au reblochon qui plus est !!
c’est une bonne idée ce savarin salé!
original merci
quelle super idée gourmande ! bisous
De la volaille et une sauce au reblochon, tu sais me prendre par les sentiments !! 😉 Bises
très appétissant
Hum très originale comme recette
Merci
Bises
Très bonne idée pour cuisiner des fèves 🙂 je n’y aurai jamais pensé !! C’est une recette originale et très joliment présentée !
Bonne fin de journée
A bientôt
Ola là que ça doit être bon. Une belle assiette.
belle journée
bises
C\’est original et très tentant, miam !
Bon mercredi, bisous.
Rhooo ça l’air terriblement bon ! En plus ça présente bien je trouve, chouette cette recette !
bisous Isa