Sauce mayonnaise au fromage blanc

crevettes mayonnaise au fromage blanc


Comme beaucoup de femmes, je fais attention à ma ligne…enfin, j’essaye! Mais voilà, j’adore la mayonnaise, alors quand j’ai trouvé cette recette de sauce mayonnaise au fromage blanc chez Titounette45, j’ai forcément été tentée.

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Sauce Mayonnaise au fromage blanc

Ingrédients

  • 120-150 g de fromage blanc
  • 1 jaune d'oeuf
  • 1 c. à café de moutarde
  • Sel & poivre
  • ciboulette
  • 1 filet de jus de citron

Instructions

  • Dans un bol , mettre le jaune d'oeuf, la moutarde, le sel et le poivre. Mélanger le tout.
  • Ajouter petit à petit le fromage blanc et fouetter comme pour une mayonnaise classique .
  • Réserver au frais jusqu'au moment de servir.
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Déguster sans culpabiliser!

A propos de l'auteur :

Quelques Grammes De Gourmandise

Maman de trois enfants, j’essaye régulièrement de nouvelles recettes trouvées ici ou là, ou simplement improvisées pour offrir au quotidien à ma petite tribu…quelques grammes de gourmandise!!!

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