Sauce aux 3 fromages au Thermomix

A la maison, nous apprécions tous le fromage. Que ce soit cuisiné ou juste à la fin du repas, personne ne lui résiste. C’est donc tout naturellement que ma petite tribu a adoré cette sauce aux 3 fromages.

sauce aux 3 fromages

J’ai trouvé la recette sur l’Espace Recettes de Vorwerk. Cette sauce accompagne à merveille des pâtes, des grillades ou elle peut même être utilisée pour des légumes.

La recette de sauce aux 3 fromages

sauce aux 3 fromages

Sauce aux trois fromages

Une sauce qui accompagne à merveille des pâtes, des grillades ou même être des légumes.
Type de plat Sauce
Préparation 1 minute
Cuisson 6 minutes
Portions 8 personnes

Ingrédients
 

  • 50 grammes Fromage type Roquefort ou Saint-Agur
  • 75 grammes Parmesan
  • 75 grammes Emmental
  • 2 Oeuf(s)
  • 400 grammes Crème liquide

Matériel utilisé

Instructions

  • Mettre tous les fromages coupés grossièrement dans le bol.
  • Ajouter les oeufs ainsi que la crème. Programmer 6min/90°C/vit.4.
  • Servir bien chaud.
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32 réflexions au sujet de “Sauce aux 3 fromages au Thermomix”

    • Bonjour Magali,

      L’idéal est de choisir un fromage assez parfumé pour apporter du gout : un bon fromage de chèvre, ou un fromage fort comme le munster, le maroilles, ou plus doux le reblochon sont des solutions également

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Evaluation de la recette