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Sauce aux trois fromages au Thermomix

A la maison, nous apprécions tous le fromage. Que ce soit cuisiné ou juste à la fin du repas, personne ne lui résiste. C’est donc tout naturellement que ma petite tribu a adoré cette sauce aux trois fromages trouvée sur l’Espace Recettes de Vorwerk. Elle accompagne à merveille des pâtes, des grillades ou elle peut même être utilisée pour des légumes.

Sauce aux trois fromages

Sauce aux trois fromages

Une sauce qui accompagne à merveille des pâtes, des grillades ou même être des légumes.
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Type de plat Sauce
Préparation 1 min
Cuisson 6 min
Portions 8 personnes

Ingrédients
 

  • 50 g Fromage type Roquefort ou Saint-Agur
  • 75 g Parmesan
  • 75 g Emmental
  • 2 Oeuf(s)
  • 400 g Crème liquide

Matériel utilisé

Instructions

  • Mettre tous les fromages coupés grossièrement dans le bol.
  • Ajouter les oeufs ainsi que la crème. Programmer 6min/90°C/vit.4.
  • Servir bien chaud.
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