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Sauce aux trois fromages au Thermomix

A la maison, nous apprécions tous le fromage. Que ce soit cuisiné ou juste à la fin du repas, personne ne lui résiste. C’est donc tout naturellement que ma petite tribu a adoré cette sauce aux trois fromages trouvée sur l’Espace Recettes de Vorwerk. Elle accompagne à merveille des pâtes, des grillades ou elle peut même être utilisée pour des légumes.

Sauce aux trois fromages

Sauce aux trois fromages

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Une sauce qui accompagne à merveille des pâtes, des grillades ou même être des légumes.
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Type de plat: Sauce
Equipement utilisé: Thermomix
Préparation: 1 min
Cuisson: 6 min
Temps total: 7 min
Portions: 8 personnes

Ingrédients

  • 50 gr de fromage persillé (type Roquefort ou Saint-Agur)
  • 75 gr de Parmesan
  • 75 gr d’ Emmental
  • 2 oeufs
  • 400 gr de crème (liquide)

Instructions

  • Mettre tous les fromages coupés grossièrement dans le bol.
  • Ajouter les oeufs ainsi que la crème. Programmer 6min/90°C/vit.4.
  • Servir bien chaud.
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Ecrit par Quelques Grammes De Gourmandise

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