Quelques Grammes De GourmandiseA la maison, nous apprécions tous le fromage. Que ce soit cuisiné ou juste à la fin du repas, personne ne lui résiste. C’est donc tout naturellement que ma petite tribu a adoré cette sauce aux trois fromages trouvée sur l’Espace Recettes de Vorwerk. Elle accompagne à merveille des pâtes, des grillades ou elle peut même être utilisée pour des légumes.
Sauce aux trois fromages
Une sauce qui accompagne à merveille des pâtes, des grillades ou même être des légumes.
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Portions: 8 personnes
Ingrédients
- 50 gr de fromage persillé type Roquefort ou Saint-Agur
- 75 gr de Parmesan
- 75 gr d’ Emmental
- 2 oeufs
- 400 gr de crème liquide
Instructions
- Mettre tous les fromages coupés grossièrement dans le bol.
- Ajouter les oeufs ainsi que la crème. Programmer 6min/90°C/vit.4.
- Servir bien chaud.
Vous avez testé cette recette?Dites-nous ce que vous en avez pensé!
Chez nous aussi on adore le fromage …
Bises.Valou.
Par quel fromage je pourrais remplacer le roquefort ? Pas un fromage bleu svp
Merci beaucoup
Bonjour Magali,
L’idéal est de choisir un fromage assez parfumé pour apporter du gout : un bon fromage de chèvre, ou un fromage fort comme le munster, le maroilles, ou plus doux le reblochon sont des solutions également