Quelques Grammes De GourmandiseJe vous propose donc des Sablés aux amandes fourrés à la framboise. Je profite en effet de cette nouvelle année pour me lancer dans une nouvelle aventure : la Battle Food. Depuis le temps que l’envie me titillait, je me suis enfin décidée et j’ai donc joué le jeu avec le thème de Cuisine-moi un mouton.
La BATTLE FOOD est une aventure culinaire créée par Carole du blog Sunrise Over the Sea. Le but est simple : partager et échanger sur un thème commun. A chaque battle food, une nouvelle marraine est nommée pour choisir le prochain thème. Pour cette 27ème édition, le thème choisi est « l’amande en folie ».
Ingrédients
- 200 g beurre
- 90 g sucre
- 2 œufs
- 200 g farine T45
- 200 g amandes en poudre
- confiture ou fourrage framboise
Instructions
- Dans le bol du thermomix, mettre tous les ingrédients sauf le fourrage.
- Mixer 1 min/vit 5.
- Réserver au frais 1/2 h.
- Remplir les empreintes avec la préparation (j'ai utilisé les empreintes st honoré que j'aime beaucoup).
- Cuire à four chaud 10 min à 190°C.
- Démouler sur une grille puis remplir les cavités avec du fourrage framboise (j'ai utilisé celui de mon partenaire).
Nota bene
Voici tous les participants :
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Pour le fourrage Framboise :
Terriblement gourmands tes sablés et a croquer sans faim miam:)Bonne année et bonne santé
c’est trop mignon , j’adore
tu m’en fais gouter un ?
Oups, trop tard, on a tout mangé
Très gourmands !
Moi je veux bien croquer dans un de tes petits gâteaux. Bisous et Bonne journée Pascal
Sers toi