Viandes

Roulé de pommes de terre, jambon et fromage

roulé de pommes de terre jambon et fromage

Comme toutes les semaines, je me suis inscrite sur le site Un tour en cuisine. Il s’agit cette semaine du tour 150. Pour ce tour, je devais choisir une recette sur le blog de Elyah, et c’est Nad qui devait publier une de mes recettes. J’ai choisi son roulé de pommes de terre, jambon et fromage car j’ai trouvé que ça faisait un petit repas sympa pour ma petite famille.Mon roulé est loin d’être aussi beau que le sien, mais c’était bon.

roulé de pommes de terre jambon et fromage

 

roulé de pommes de terre jambon et fromage

Roulé de pommes de terre, jambon et fromage

Type de plat: Plat principal
Cuisson: 35 min
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Ingredients

  • 350 g de pommes de terre
  • 1 oignon
  • 100 g de fromage râpé
  • 3 oeufs
  • 2 tranches de jambon blanc
  • herbes de provence
  • Sel & poivre

Instructions

  • Préchauffer le four à 170°C.
  • Éplucher et râper les pommes de terre et l'oignon.
  • Dans un saladier, mélanger les pommes de terre, l'oignon, les oeufs et la moitié du fromage.
  • Ajouter du sel, du poivre et des herbes de provence.
  • Verser le tout dans un grand moule rond en silicone et cuire 30 min au four à 170°C.
  • Démouler.
  • Déposer les tranches de jambon et le reste de fromage, puis rouler la galette sur elle même sans la casser.
  • Remettre au four 5 min, le temps que le fromage fonde. Bon appétit!

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