Je ne sais pas vous, mais moi, j’adore les desserts à base de pommes. J’ai donc été ravie de voir que Sarah, la...
Catégorie : Entremets
Far breton aux pépites de chocolat
Oui, je sais, les puristes diront que s’il y a des pépites de chocolat, ce n’est plus vraiment un far breton...
Crème brûlée au chocolat
Lorsque j’ai réalisé mes desserts pour les repas de fêtes, il m’est resté des jaunes d’oeufs. Je me suis...
Bûche framboise nougat
En septembre dernier, j’avais partagé avec vous la recette du nougat glacé pour laquelle mon mari avait eu un gros...
Dômes de mousse de poire en coque de chocolat
Lorsque j’ai réalisé ma bûche poire caramel l’autre jour, il m’est resté de la purée de poires. J’en...
Bûche poire caramel
Qui dit repas de Noël, dit souvent bûche en dessert. Chaque année, j’essaye de tester une ou deux nouvelles recettes...
Charlotte aux pommes confites au cidre
Je vous ai parlé récemment de l’opération organisée par Pierre de Cuisine à l’ouest en partenariat avec la cidrerie...
Mousse au chocolat de Christophe Michalak
La mousse au chocolat est un grand classique en matière de dessert. Ma petite tribu, fan de chocolat, est toujours ravie...
