Je ne sais pas pourquoi, mais j’ai toujours eu un faible pour les portions individuelles que ce soit en salé ou...
Catégorie : Entremets
Flan pâtissier aux abricots
Chaque année, quand arrivent les abricots sur les étals, mon homme me réclame des desserts avec ce...
Tiramisu aux fraises de Christophe Felder
Cela fait plusieurs années que trône le livre « Pâtisserie » du...
Clafoutis aux framboises de Christophe Felder
Chaque année, mes framboisiers sont généreux. J’ai donc pris l’habitude de congeler une...
Gâteau mousse au chocolat
Il y a quelques jours, ma petite dernière soufflait ses 9 bougies. A cette occasion, elle m’a demandé de...
Petits flans aux pommes
Mes gourmands aiment bien finir le repas sur une petite note sucrée. Je leur ai donc préparé ces petits...
Soufflé glacé aux fruits rouges
Parmi mes enfants, il y en a un qui est particulièrement amateur de fruits rouges. Et même si ce n’est...
Bûche au chocolat insert framboise
J’espère que vos fêtes de Noël se sont bien passées. Il ne reste plus qu’à se...
