Catégorie : Recettes de Chefs

Qui n’a pas rêvé un jour de se prendre l’espace d’une recette pour un grand Chef?

C’est ce que je vous propose en réalisant quelques recettes de grands noms de la cuisine et de la pâtisserie

Clafoutis aux framboises de Christophe Felder

Chaque année, mes framboisiers sont généreux. J’ai donc pris...

Bien que nous soyons en mai, le temps de ces derniers jours est plutôt maussade. Je vous...

Je ne me lasse pas des recettes de ce grand pâtissier qu’est Philippe Conticini...

La pâte brisée est une des recettes de base de la cuisine. Je vous ai...

Je sais que j’ai déjà publié beaucoup de recettes de financiers sur ce...

Je suis une inconditionnelle du chef Conticini. C’est un homme qui me semble...

Je fais régulièrement des financiers. Non seulement, cela me permet...

Commençons cette semaine tout en gourmandise avec la recette de brioche de Christophe Felder...