Vous ne savez pas quoi préparer pour le dîner? Je vous suggère de tester cette quiche thon tomate ricotta accompagnée d’une salade verte. Ce n’est pas une recette très révolutionnaire, mais ça marche à tous les coups.
Toute ma petite tribu a apprécié cette quiche.
La recette de quiche thon tomate ricotta
Quiche thon-tomate-ricotta
Portions personnes
Ingrédients
- Pâte brisée
- 150 grammes Thon au naturel égoutté
- 2 grosses Tomate(s)
- 1 c. à café Moutarde à l’ancienne (on peut en mettre 2 pour une version plus relevée)
- 150 grammes Ricotta
- 4 Oeuf(s)
- Emmental râpé
- 1 Oignon(s)
Matériel utilisé
Instructions
- Préparer la pâte brisée et la réserver au frais.
- Egoutter le thon et l’émietter.
- Laver et couper en tranches fines les tomates.
- Peler et émincer l’oignon.
- Préchauffer le four à 200°C.
- Abaisser la pâte et la placer dans un moule à tarte. La piquer à l’aide d’une fourchette.
- Badigeonner le fond avec 1 à 2 c. à café de moutarde à l’ancienne.
- Mettre les miettes de thon sur le fond de tarte moutardé.
- Placer les tranches de tomates dessus.
- Dans un récipient, mélanger les œufs, la ricotta et l’emmenthal râpé. Ajouter du sel et du poivre, puis verser sur la pâte.
- Ajouter enfin l’oignon émincé et une poignée supplémentaire d’emmenthal râpé.
- Cuire à four chaud à 200°C pendant 20 min.
Vous avez testé cette recette?Dites nous ce que vous en avez pensé!
une bien jolie tarte ! Je te souhaite une bonne journée !
Merci a toi. Bon week-end
Elle a l’air bien moelleuse! miam!
Oui, elle était bonne
tout ce que j aime!!!!!!!! bisous
Contente que ça te plaise. Biz
Une quiche très appétissante! Parfaite pour un repas d’un soir! Bisous et bon vendredi à toi.
Merci . Bisous
une bonne quiche ! merci !
Merci a toi et bonne soiree
Une quiche qui a tout pour me plaire 🙂 bises et bonne journée !
Tant mieux. Bisous
Avec une petite salade, parfait !!!
Oui, c’est ce que j’ai fait. Bises
une délicieuse quiche qui me tente bien !
Un petit dîner facile à préparer. Bises
Elle est vraiment très belle cette quiche et les ingrédients qui la composent me plaisent bien. Bisous et bonne fête
Merci Mamounette. Bonne fête à toi aussi
Youhou!!! Jt’aurai bien échangé mon assiette de boulettes contre une belle part de ta quiche!!!! 😉
Bises.
Hmmm! Bien appétissante la tienne aussi! Je t’en chipe une belle part! Bises!
Sers toi. Bisous
Le genre de quiche que j’adore avec une salade pour un soir … bisous Isabelle :*
Ravie que ça te plaise. Biz
la ricotta doit le rendre parfaitement moelleuse!
Oui, tout à fait. Biz
super tentante ta quiche!!biz
Merci Yaz. Biz
Je vais essayer, ce soir!