Cette quiche sans pâte au thon et aux olives fait partie de ces recettes qui ont bercé mon enfance.
Qui se souvient de ces ateliers Tupperware® où la conseillère réalisait sous nos yeux en deux temps, trois mouvements une recette simple et gourmande?
Bien sûr, ce type d’ateliers existe toujours. Mais je garde en mémoire ces souvenirs d’enfance où j’accompagnais ma maman chez une de nos voisines, ou même chez une cousine.
La conseillère mélangeait quelques ingrédients en deux minutes et nous proposait en fin d’atelier de nous régaler avec une gourmandise salée ou sucrée.
Une quiche qui s’adapte à vos gouts
L’avantage de ce type de quiches, c’est qu’il suffit de pas grand-chose et que c’est tout simple à préparer. A vous d’adapter la recette à vos goûts et à ce que vous avez sous la main.
C’est typiquement ce que j’aime préparer le soir pour le dîner.
Pour ma part, je me suis inspirée d’une version au thon trouvée sur le blog Choutambouilletout.
J’y ai juste ajouté de la moutarde à l’ancienne et quelques olives vertes. A vous de laisser parler votre imagination!
Dans le même esprit, vous apprécierez peut-être la quiche sans pâte au fromage de chèvre, fèves et tomates séchées .
Mon conseil pour une quiche à ig bas
Si vous êtes adepte comme moi de l’alimentation à Index Glycémique bas, il vous suffit simplement de privilégier une farine adéquate. Il vous faudra alors également adapter un peu la quantité de lait en l’augmentant un peu.
La recette de quiche sans pâte au thon
Quiche sans pâte au thon et aux olives
Ingrédients
- 3 Oeuf(s)
- 500 ml Lait
- 100 grammes Farine
- 100 grammes Comté râpé
- 250 grammes Thon au naturel
- 2 c. à soupe Moutarde à l'ancienne
- 75 grammes Olives vertes
- Sel et poivre
Facultatif
- 20 grammes comté râpé pour gratiner
Matériel utilisé
- Moule à manqué (de 22 à 24 cm de diamètre)
Instructions
- Préchauffer le four à 190°C.
- Mélanger tous les ingrédients dans un récipient.
- Transvaser la préparation dans un moule préalablement beurré, puis parsemer de fromage râpé.
- Enfourner à 190°C et cuire 30 à 35min (selon le diamètre du moule utilisé).
Oh elle a l’air extra cette quiche
Bonne journée bisous
j’adore faire des quiches sans pâte!! bonne fin de journée
Parfait en effet pour se faire un petit repas du soir bien sympa !! C’est une belle version en plus ! gros bisous
Un bien beau plat et oui, je me souviens de ces recettes faciles qui m’épataient 😀 La tienne aussi est à la hauteur. 5 minutes de préparation, ça tente ….grave comme diraient les jeunes :PPP Gros bisous Isabelle
Bisous Martine
très sympa cette version, merci !
Chouette chouette ! Très appétissant ! Moi aussi, les réunions TUPP me ramènent en enfance. Ma maman en accueillait régulièrement. Bisous
J’adorais accompagner ma maman à ce type d’ateliers. Que de bons souvenirs…
Que de souvenirs ces ateliers tupperware. Cela fait des lustres que je n’ai pas préparé de quiche San pate, tu me donnes des idées…
c’est le genre de recette que j’affectionne particulièrement…
simple et rapide 🙂
merci pour la recette
bizzzzz
En effet, ça rappelle bien des souvenirs ! Il y avait toujours de bonnes idées à prendre dans ces réunions, la preuve ta belle quiche , avec les olives , elle me convient parfaitement
J’aime beaucoup aussi ce genre de quiche sans pâte !! Bonne journée, bisous
Elle a l’air en effet délicieuse ta version avec un peu de moutarde pour relever!! Une excellente idée cette quiche. Bises
La quiche sans pâte, je trouve cette recette tout à fait savoureuse! Légère et gourmande! Tout ce que j’aime. Bisous.
Elle est bien belle ta quiche, moi aussi j’adore ce type de préparation sans pâte ! Bises
Une quiche qui régalerait ma famille !
vite fait, bien fait etdélicieux ! bises
Super idée de ne pas mettre de pâte, c’est plus léger! Bisous et bon dimanche 🙂
Je les adore les quiches sans pâte! Je les trouve plus légères et plus gourmandes. Bisous.
Le genre de repas au top surtout en cette saison ! Une super version ! Bises et à bientôt
elle est très appétissante ta quiche!!! bisous
Ce genre de quiche est pratique le jour ou on a la flemme de preparer une pate ou tout simplement par manque de temps 🙂
bisous Isabelle
J’aime beaucoup !!
coucou du pays basque,
ces recettes ont un air fort sympa merci je vais les tester.
Mamaille
Merci
elle fait envie cette quiche de la mer
bonne journée
bisous
Merci
j’ adore les quiches sans pâte. pas de semaine sans que j’ en prépare une. et les réunions tupperware je m’ en souviens. Belle journée
Oui, ces ateliers sont toujours un moment très convivial
Bon week end
J’aime beaucoup ce genre de quiche
Bises
Une quiche légère et délicieuse avec une salade. Bises Isabelle
Merci Jackie. Bises
une très jolie quiche
excellente soirée bises
Merci beaucoup Guy. Bon week end à toi
Simple, efficace et bon, j’adore ce genre de recette.
Bizzz.
Merci. La simplicité a souvent du bon. Bises
Je m’en souviens aussi, c’était l’époque où le plastique, c’était le progrès. Maintenant, on le bannit de notre cuisine, il faut dire qu’il n’est souvent pas d’aussi bonne qualité que les tupperwares. Bon, je mangerais volontiers de la quiche sans pâte gourmande et hyper rapide 🙂 Bisous Isabelle
C’est vrai que les choses ont bien évolué depuis. Je me souviens aussi des bouteilles de verre qu’on rapportait à la consigne du magasin.
Bisous Martine
Je fais souvent cette recette en été, mais je n’ai jamais ajouté d’olives, c’est une très bonne idée, j’y penserai la prochaine fois !
Tout simple mais délicieux, moi aussi je suis adepte de ce genre de cuisine ! Bises
Moi aussi. Bises
ça doit être bon !!
Merci. Nous on l’apprécie beaucoup
demain midi ce sera cette quiche sans pâte au menu. comme toi je les décline à l’ Infini. bonne soirée