Poissons Snack Thermomix

Quiche de pommes de terre au saumon fumé (thermomix)

La fin de la 1ère semaine de vacances scolaires touche déjà à sa fin pour mes enfants. Je vous propose aujourd’hui une recette parfaite pour les mamans pressées lorsqu’elles rentrent le soir, et ne savent pas trop quoi préparer à leurs petits loups. J’ai encore une fois trouvé cette recette sur le forum des toinettes, il s’agit d’une quiche de pommes de terre au saumon fumé qui a plu à toute ma petite famille.

Quiche de pommes de terre au Saumon Fumé

Quiche de pommes de terre au saumon fumé (thermomix)

Type de plat: Snack
Matériel: Thermomix
Préparation: 15 min
Cuisson: 55 min
Total: 1 h 10 min
Portions: 6 personnes
Imprimer

Ingredients

  • 1 kg de pommes de terre
  • 300 g de saumon fumé
  • brins de ciboulette
  • 20 g de beurre
  • 4 càs de crème
  • 2 oeufs
  • 25 g d' emmental râpé
  • sel & poivre du moulin

Instructions

  • Eplucher les pommes de terre, les couper en dés et les mettre dans le Varoma.
  • Dans le bol, mettre 800gr d'eau. Poser le Varoma sur le bol puis prog.30min/Varoma/Vit1.
  • Réserver les pommes de terre.
  • Vider le bol.
  • Mettre la crème, 1 oeuf et 1 blanc (réserver le jaune dans un bol) et mixer 20 sec/Vit3
  • Préchauffer le four à 180°C.
  • Ajouter dans le bol les pommes de terre ainsi que le beurre, la ciboulette hachée et le saumon fumé préalablement découpé en lanières.
  • Prog.30sec/SI/Vit.3. Si besoin, mélanger un peu avec la spatule, puis mixer quelques sec de plus.
  • Verser le mélange dans le moule à tarte et aplanir la surface à l'aide de la spatule.
  • Badigeonner le jaune d'oeuf battu, puis ajouter le fromage râpé.
  • Cuire 25 à 25 min à 180°C.
  • Servir avec une salade verte. Bon appétit!

Merci

Laisser un commentaire.

27 commentaires

POUR ÊTRE AVERTI(E)
DE LA PARUTION 
DE TOUTE NOUVELLE RECETTE SUR LE BLOG
 Inscrivez-vous à la newsletter ! 
Quelques grammes de gourmandise
close-link
Partagez
Enregistrer
Tweetez