Poulet doré au miel

Ce poulet doré au miel improvisé a plu à ma tribu, et je suis même invitée à en refaire.

poulet doré au miel
Poulet doré au miel

Ce soir-là, en plus de ma petite tribu, j’avais un copain des garçons à dîner. Ne connaissant pas ses goûts, j’ai choisi un grand classique: le poulet accompagné d’une purée de pommes de terre maison et des haricots verts.

Comme à mon habitude, au lieu de rester dans du “déjà fait”,  j’ai voulu tester une nouvelle version très simple. J’ai donc badigeonné mes pilons d’un mélange vinaigre balsamique-miel.

 La recette de poulet doré au miel

poulet doré au miel

Poulet doré au miel

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TYPE DE PLAT Plat principal
Cuisson 25 minutes
Portions 6 personnes

Ingrédients
 

Matériel utilisé

Actifry

Instructions

  • Dans un saladier, saler les pilons, et ajouter le miel et le vinaigre balsamique. Mélanger et réserver.
  • Dans une sauteuse (ou dans l’actifry pour moi), faire fondre le beurre avec l’huile d’olive.
  • Ajouter ensuite les pilons et faire revenir 15 min tout en remuant régulièrement (c’est l’actifry qui a remué pour moi…lol).
  • Peler et émincer l’oignon.
  • Au bout du premier quart d’heure, ajouter l’oignon émincé et poursuivre la cuisson 10 min de plus.
Vous avez testé cette recette?Dites nous ce que vous en avez pensé!

4 réflexions au sujet de “Poulet doré au miel”

  1. C’est vraiment très bon au miel et vinaigre balsamique ou autre. J’en fais également pour une mise en bouche, sans trop de sauce biensûr, c’est sympa.

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