Ce poulet doré au miel improvisé a plu à ma tribu, et je suis même invitée à en refaire.
Ce soir-là, en plus de ma petite tribu, j’avais un copain des garçons à dîner. Ne connaissant pas ses goûts, j’ai choisi un grand classique: le poulet accompagné d’une purée de pommes de terre maison et des haricots verts.
Comme à mon habitude, au lieu de rester dans du “déjà fait”, j’ai voulu tester une nouvelle version très simple. J’ai donc badigeonné mes pilons d’un mélange vinaigre balsamique-miel.
La recette de poulet doré au miel
Poulet doré au miel
Portions personnes
Ingrédients
- 12 pilons Poulet
- Sel
- 2 c. à soupe Miel
- 2 c. à soupe Vinaigre balsamique
- 10 g Beurre
- 10 g Huile d’olive
- 1 Oignon(s)
Matériel utilisé
- Actifry
Instructions
- Dans un saladier, saler les pilons, et ajouter le miel et le vinaigre balsamique. Mélanger et réserver.
- Dans une sauteuse (ou dans l’actifry pour moi), faire fondre le beurre avec l’huile d’olive.
- Ajouter ensuite les pilons et faire revenir 15 min tout en remuant régulièrement (c’est l’actifry qui a remué pour moi…lol).
- Peler et émincer l’oignon.
- Au bout du premier quart d’heure, ajouter l’oignon émincé et poursuivre la cuisson 10 min de plus.
Vous avez testé cette recette?Dites nous ce que vous en avez pensé!
C’est vraiment très bon au miel et vinaigre balsamique ou autre. J’en fais également pour une mise en bouche, sans trop de sauce biensûr, c’est sympa.
Une assiette bien délicieuse! J’adore! Bises!
ouf t’as été bien inspirée alors !