Je ne sais pas vous, mais quand il fait chaud, j’aime bien prendre l’apéro (pas forcément avec de l’alcool d’ailleurs…il faut rester raisonnable). C’est donc toujours sympa de tester une nouvelle recette pour grignoter entre amis. Il y a quelques temps, ma copinaute Lolo nous avait proposé sur son blog de délicieux biscuits sablés apéritif à la moutarde qui semblaient super bons….Je confirme : ils sont délicieux!! J’ai juste “adouci” un peu la recette en ajoutant une pointe de miel et ils se sont mangés comme des petits pains!
Petits Sablés apéritif miel-moutarde aux graines
Ingrédients
Instructions
- Faire fondre le beurre (au micro ondes pour moi).
- Dans un saladier, mélanger la farine avec l’œuf, la moutarde le miel et terminer en ajoutant la cuillère à soupe d’eau sans oublier le mélange de 6 graines(.
- Ajouter le beurre fondu et pétrir jusqu'à ce que la pâte soit bien homogène.
- Réserver au réfrigérateur pendant 30 min.
- Préchauffer le four à 180°C.
- Abaisser la pâte en gardant une épaisseur de 5 à 6 mm.
- Découper à l'aide d'un emporte-pièce et les poser sur une toile type silpat déposée sur une plaque de cuisson.
- Cuire 15 min à 180°C.
- Laisser refroidir sur une grille avant de déguster. Bon apéritif!
Vous avez testé cette recette?Dites nous ce que vous en avez pensé!
Je vois que tout comme moi tu adore le moment de l’apéro 😉 ces sablés avaient fait fureur et je suis bien contente qu’ils t’aient plu à toi aussi ! Bonne idée la petite touche de miel tu sais que j’adore ça 😉 tu seras à l’honneur début juillet sur le blog 😉 belle journée dis le soleil et merci encore ! Bises
Oui, c’est super convivila l’apéro. Merci et bisous
Très sympa pour l’apéro !!!!!!!!!!!! et j’adore les graines dedans, çà doit donner un super bon goût !!!!!!!!!
Oui, et ça apporte une touche croustillante supplémentaire
Très sympa ces petits sablés !
Merci
De délicieux petits sablés parfaits pour un apéritif! Je ne pense pas à en faire et pourtant, c’est sympa et ça change! Belle journée.
Moi, j’en fais très souvent…je suis trop gourmande
Bises
hummmmmmmmmmmmmm idéal pour l’appéro dans le jardin. Bises et bonne journée
Merci
sympas ces gâteaux apéritifs !
Merci
hummmm à quelle heure l’apéro???
Quand tu veux…lol
il faudrait que je teste tiens ! bisous
Bisous et bon apéro alors…
miam miam
Oui, miam miam
j’arrive pour l’apéro!!
Vu le décalage horaire, précise moi l’heure…lol
Biz
Oh moi aussi j’adore les apéros au soleil ! Et ces p’tits sablés au miel sont parfait pour ce genre d’événement ! Hummmm j’imagine bien un peu de tapenade dessus. Miam !
Nous, on les a mangé avec
l’apéro en été c’est sacré et tes sablés sont tip top!!! bisous bisous
Oui, c’est sacré…hihi
Miam, ils ont l’air bon! Je vais les faire demain, j’ai tout ce qu’il faut! Bisous.
N’hésite pas à mettre un miel fort, ils seront d’autant plus gouteux. Bisous
Hum je mets la recette de côté, j’adore ce genre de gâteaux salés..
Merci pour le partage.
Nous adorons ça ici aussi. Bisous
Roh la la on se régale à l’apéro par chez toi dis donc ! Superbes petits sablés qui doivent disparaître très vite.. 🙂
Oui, trop vite même…
oh j’y gouterais bien
Laisse toi tenter
Je t’en pique quelques uns!!
Sers toi, ils sont faits pour être partagés
Sympa en apéro!
Merci
Va falloir que je les teste ces biscuits, ils me plaisent beaucoup 🙂 bisous et belle soirée
Merci Pounchki. Bisous et bonne journée
une très bonne idée l’ajout du miel ça me plait beaucoup
bonne nuit bisous
Merci Natt. Bisous et bon vendredi
Je n’ose pas tester le miel dans des recettes salés mais j’en vois partout et finalement ça n’a pas l’air si mauvais que ça . Tes sablés me donnent très très envies !!
Bisous
Le gout du miel n’est pas très fort car la moutarde atténue le gout sucré. Bisous
Oh alors ceux la ils me plaisent beaucoup !
Merci
Tiens, c’est orignal comme association miel/moutarde. Ces sablés doivent effectivement être très sympa à l’apéro avec la pointe de piquant de la moutarde et une pointe de sucré du miel !
Merci.
A la rRéunion, on a tellement de spécialités pour l’apéro que finalement on oublie d’innover ! là c’est sûr, si je les présente je vais en surprendre plus d’un ! la petite touche de miel, j’adore, bise
Pour info, la semaine à thème sera de retour chez moi ce lundi et tu y es la bienvenue :
http://www.un-week-end-une-recette.com/jaimela-musique/
Je participerai avec grand plaisir. Merci.
Bises
Ces petits sablés sont parfaits pour se régaler à l’heure de l’apéro !! Succès assuré 🙂
Bonne soirée
A bientôt
Merci. Bonne fin de semaine