Petits marbrés au chocolat de Pierre

Je vous ai déjà proposé différentes recettes de marbrés au chocolat, mais la particularité de la recette d’aujourd’hui est qu’elle a été entièrement réalisée par mon fils Pierre.

Petits Marbrés au Chocolat de Pierre

Vous pouvez trouver sur le blog une version chocolat-orange, le fameux marbré italien, le zebra cake ou une autre recette très moelleuse à la crème.

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La recette d’aujourd’hui est tirée du blog très gourmand de Anne. Mon fils Pierre aura 12 ans en mai prochain et le marbré est son gâteau préféré. Il a choisi de réaliser des petits marbrés plutôt qu’un grand.

La recette des petits marbrés au chocolat

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Petits marbrés au chocolat de Pierre

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Type de plat Dessert
Préparation 15 minutes
Cuisson 15 minutes
Portions 20 petits cakes

Ingrédients
 

  • 225 g Beurre mou
  • 225 g Sucre cassonade
  • 4 Oeuf(s)
  • 215 g Farine
  • 1 sachet Levure chimique
  • 3 c. à soupe Lait
  • 1 gousse(s) Vanille
  • 2 c. à soupe Cacao en poudre amer type Van Houten

Instructions

  • Préchauffer le four à 180°C.
  • Mélanger le beurre mou et le sucre
  • Ajouter les œufs un par un en continuant de mélanger.
  • Incorporer la farine, le lait et les graines de vanille tout en mélangeant.
  • Diviser la préparation à parts égales dans deux saladiers.
  • Dans l’un d’entre eux, ajouter le cacao et bien mélanger
  • Mettre 1 càs de la pâte nature, puis une de chocolat dans chaque empreinte.
  • A l’aide du manche de la cuillère, faire des huits pour mélanger les deux pâtes et accentuer le côté marbré.
  • Cuire 15 min (vérifier la cuisson avec la pointe d’un couteau).
  • Laisser refroidir sur une grille. Bon appétit!
Vous avez testé cette recette?Dites nous ce que vous en avez pensé!

 

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Evaluation de la recette