Biscuits & Petites Douceurs Desserts Thermomix

Petits gâteaux au lait ribot citron ou mandarine

Parmi les différents moules Demarle, il y en a un que j’aime tout particulièrement…enfin je devrais plutôt dire deux : le moule tablette et les mini empreintes tablettes. Ce sont justement ces dernières empreintes que j’ai utilisées pour réaliser une  recette de petits gâteaux au lait ribot que j’ai « aromatisés » grâce aux arômes alimentaires bio au citron et à la mandarine de mon partenaire Brum’ .

La recette de base de ces petits gâteaux vient du blog que j’aime beaucoup http://www.aufildemesrecettes.com. J’ai juste transformé ces mini cakes en mini tablettes et , au lieu de réaliser des coques en chocolat, je les ai « brumés » à l’aide de deux arômes alimentaires bio Brum’.

Petits gâteaux au Lait Ribot

Petits gâteaux au lait ribot citron ou mandarine

Type de plat: Biscuits & Petites Douceurs
Matériel: Thermomix






Auteur: Quelques Grammes De Gourmandise
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Ingrédients


  • 300 g farine
  • 1 sachet levure chimique
  • 150 g sucre en poudre
  • 25 cl lait ribot
  • 1 oeuf
  • 1 càc extrait de vanille ou les graines d'une gousse de vanille de Madagascar de mon partenaire Cap d'Ambre Vanille
  • 1 spray Brum' citron ou mandarine par petit gâteau

Instructions


  1. Préchauffer le four à 190°C.
  2. Mettre tous les ingrédients dans le bol du TM31 pour moi, et prog. 30 s/ vit 5 .
  3. Répartir la préparation dans les empreintes en veillant à ne les remplir qu'aux deux tiers
  4. Cuire 15 min à 190°C.
  5. Une fois les mini tablettes démoulées, il ne reste plus qu'à choisir selon ses goûts l'arôme souhaité. J'en ai réalisé à la mandarine et au citron.

 

MiniTablettesLaitRibotBrum

Une recette rapide, simple et gourmande!

Merci à mes partenaires

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et

logoCapAmbreVanille

 

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