Petites bouchées chocolat-banane


La semaine dernière, quand j’ai découvert les bouchées chocolat-banane de ManueB, je n’ai pas résisté et le jour-même, j’ai testé en prétextant que j’avais une banane un peu trop mûre à utliser. J’ai juste utilisé mes empreintes mini charlottes et un peu forcé sur le chocolat car on est chocoaddict à la maison, tous autant que nous sommes.

Bouchées Chocolat-Banane

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Petites Bouchées Chocolat-Banane

Ingrédients

  • 110 g beurre
  • 150 g chocolat noir
  • 4 oeufs
  • 120 g sucre
  • 60 g farine
  • 1 banane
  • 1 càs cacao non sucré

Instructions

  • Préchauffer le four à 170°C.
  • Faire fondre le chocolat noir avec le beurre au bain marie ou au micro-ondes.
  • Blanchir les oeufs avec le sucre.
  • Incorporer ensuite le mélange fondu chocolat/beurre.
  • Ajouter enfin la farine et le cacao. La pâte doit rester bien lisse.
  • Verser dans les empreintes mini charlottes en les remplissant aux 3/4.
  • Découper la banane en rondelles et déposer une rondelle sur chaque empreinte.
  • Cuire 15 min.

Notes

Manue suggère de saupoudrer de la cassonade à la sortie du four sur les petites bouchées, mais je ne l'ai pas fait.
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 MerciBleu

A propos de l'auteur :

Quelques Grammes De Gourmandise

Maman de trois enfants, j’essaye régulièrement de nouvelles recettes trouvées ici ou là, ou simplement improvisées pour offrir au quotidien à ma petite tribu…quelques grammes de gourmandise!!!

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