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Petites bouchées chocolat-banane

La semaine dernière, quand j’ai découvert les bouchées chocolat-banane de ManueB, je n’ai pas résisté et le jour-même, j’ai testé en prétextant que j’avais une banane un peu trop mûre à utliser. J’ai juste utilisé mes empreintes mini charlottes et un peu forcé sur le chocolat car on est chocoaddict à la maison, tous autant que nous sommes.

Bouchées Chocolat-Banane

Quelques Grammes De Gourmandise

Petites Bouchées Chocolat-Banane

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Ingrédients
 

  • 110 g Beurre
  • 150 g Chocolat noir
  • 4 Oeuf(s)
  • 120 g Sucre
  • 60 g Farine
  • 1 Banane(s)
  • 1 c. à soupe Cacao non sucré

Instructions

  • Préchauffer le four à 170°C.
  • Faire fondre le chocolat noir avec le beurre au bain marie ou au micro-ondes.
  • Blanchir les oeufs avec le sucre.
  • Incorporer ensuite le mélange fondu chocolat/beurre.
  • Ajouter enfin la farine et le cacao. La pâte doit rester bien lisse.
  • Verser dans les empreintes mini charlottes en les remplissant aux 3/4.
  • Découper la banane en rondelles et déposer une rondelle sur chaque empreinte.
  • Cuire 15 min.

Mes remarques

Manue suggère de saupoudrer de la cassonade à la sortie du four sur les petites bouchées, mais je ne l'ai pas fait.
Vous avez testé cette recette?Dites-nous ce que vous en avez pensé!

 MerciBleu

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