Quelques Grammes De GourmandiseTous les mercredis, j’essaye de vous proposer une petite recette gourmande pour le goûter des enfants. Cette fois-ci, je fais d’une pierre deux coups puisque j’en profite pour participer au concours organisée par Virginie pour les 6 mois de son blog. J’ai choisi une crème au Nutella réalisée à la Multidélices que mon fiston, fan de cette fameuse pâte à tartiner, a adoré.
Ingrédients
- 250 ml de lait
- 90 g de Nutella
- 250 ml de crème
- 1 oeuf entier
- 1 jaune d'oeuf
- 30 g de sucre
Instructions
- Faire chauffer 1min30 le Nutella au micro-ondes pour le rendre plus liquide.
- Chauffer la moitié de la crème et verser sur le Nutella.
- Mélanger le tout au fouet.
- Dans un cul de poule, fouetter l' oeuf et le jaune avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
- Ajouter peu à peu ce mélange à la crème + Nutella.
- Incorporer le lait ainsi que la moitié de crème restant.
- Répartir dans 6 pots.
- Ne pas oublier de remplir la base de l'appareil avec de l'eau jusqu'au niveau maximum.
- Cuire en mode "desserts lactés" 25 min.
- Laisser refroidir puis conserver au réfrigérateur.
Nota bene
Si vous utilisez comme moi une Multidélices à 12 pots, il est indispensable de "boucher" les emplacements non utilisés avec un pot vide ou un couvercle lors de l'utilisation du mode "desserts lactés".
Vous avez testé cette recette?Dites-nous ce que vous en avez pensé!
Si vous aussi vous voulez participer au concours de Virginie ou découvrir tout simplement son blog, suivez le lien en cliquant sur la photo ci-dessous.
si on a pas de machine multidelice c est possible a faire? quelle temperature combien de temps?
merci
C’est réalisable en cuisson en bain marie à 100°C
trop bon