Le mercredi est, à la maison, souvent synonyme de goûter réalisé à plusieurs mains. Aujourd’hui, c’est ma fille qui m’a secondé. Nous avons sommes partis d’un classique gâteau au yaourt que nous avons revisité en apportant une touche de croustillant avec des cornflakes. Pour encore plus de gourmandise, nous avons ajouté de la pâte à tartiner. L’un de mes garçons n’étant pas fan de pâte à tartiner, nous avons également fait une version en mini cakes fourrés de bâtons au chocolat…Ce goûter a eu un franc succès!
Petit gâteau au yaourt croustillant et chocolaté
Portions personnes
Ingrédients
- 1 pot(s) Yaourt nature
- 2 pots Sucre en poudre
- 3 pots Farine
- 1 pot(s) Huile
- 3 Oeuf(s)
- 1 c. à café Levure chimique
- 2 c. à café Sucre vanillé
- Céréales type cornflakes nature
- Pâte à tartiner
- Chocolat bâtons de boulanger
Instructions
- Préchauffer le four à 190°C.
- Dans un saladier, verser le yaourt puis récupérer le pot pour l’utiliser comme mesure pour le sucre, la farine et l’huile.
- Mélanger tous ces ingrédients puis ajouter les 3 oeufs, et mélanger à nouveau.
- Incorporer la levure et le sucre vanillé, et mélanger énergiquement à l’aide d’un fouet.
- Répartir la préparation dans les différentes empreintes.
- Dans les empreintes St Honoré, nous avons ajouté des corn flakes, et dans les mini cakes un bâton de chocolat.
- Cuire 12 min à 190°C.
- Laisser refroidir avant de démouler.
- Pour la version à la pâte à tartiner, il suffit de chauffer quelques secondes au micro-ondes la pâte chocolatée pour la rendre un peu liquide, puis la verser au centre des petits gâteaux….et voilà, le goûter est prêt!
Vous avez testé cette recette?Dites nous ce que vous en avez pensé!
Il me font bien envies tes petits gâteaux ! Moi aussi j’ai fait gâteaux avec ma fille 🙂 Bisous
C’est chouette de cuisiner avec sa fille
Superbement gourmands!!!
Merci
sympa cette idée ca doit croustiller bizz
Oui, ca croustille tout plein
très délicieux
Merci
sympa cette version
Merci
ils sont superbement gourmands
Merci
Trop mignons, ils sont parfaits pour une pause gourmands 🙂 bises et bonne soirée !
Oui, mes trois enfants se sont regales. Bises
J’adore leur format, ils sont super gourmands ces petits gâteaux, bisous !!!
Merci. Bisous
Trop joli ton gâteau et certainement délicieux ! Bises et bon jeudi !
Merci. Bizz
sympa et original
Merci
bonne idée d’utiliser ce moule ! merci 😉
Merci à toi. Bonne journée
de belles variantes, riche en idées que je m’empresse de retenir 🙂 chez moi aussi ils auraient tous appréciés 🙂
bisous
laurence
Merci Laurence. Bisous
Vous formez une bonne équipe ! Ces gâteaux ont l’air terrible 🙂
Oui, une super équipe de gourmandes
Des petits gâteaux bien accueillants ! Bravi également à ta fille ^^
Merci pour elle
C’est très intéressant ce petit côtés croustillants, j’adore. Moi j’ai une autre méthode qui est aussi très sympa, tu prends une gousse de vanille trop sec et tu la mixe avec du sucre semoule et tu saupoudres ton gâteau avant la cuisson, cela lui donne une croute craquante. Bonne journée Pascal
Je note ton idée. Bisous
ces gâteaux sont très mignons !
Merci
Ils ont du faire des heureux ces petits gâteaux…
Oui, tout plein
Ils sont vraiment extra ces petits gâteaux!!!
Merci
Mmmmmmmm, j’adore !! Bravo !