Biscuits & Petites Douceurs Gâteaux Thermomix

Petit gâteau Marie-Christine au beurre salé (Thermomix)

Je vous propose aujourd’hui un grand classique des différentes recettes de gâteaux au Thermomix , le gâteau Marie-Christine que bizarrement je n’avais jamais testé. J’ai choisi de faire des petites portions en utilisant mes empreintes briochettes et muffins, et j’ai utilisé du beurre salé. Très simple à préparer, ce petit dessert aux pommes est vraiment très bon.

Petit Gateau Marie-Christine

Petit Gâteau Marie-Christine au beurre salé (Thermomix)

Type de plat: Dessert
Matériel: Thermomix
Préparation: 5 min
Cuisson: 15 min
Total: 20 min
Portions: 12 portions
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Ingredients

  • 50 g de farine
  • 10 g de levure chimique
  • 20 g d' huile
  • 20 g de sucre vanillé
  • 6 càc de sucre cassonade
  • 20 g de lait
  • 3 oeufs
  • 4 pommes
  • 1 poire
  • 60 g de beurre salé
  • amandes effilées

Instructions

  • Préchauffer le four à 170°C.
  • Dans le bol du thermomix, mettre la farine,la levure, l'huile, le sucre , le lait et 2 oeufs. Mixer 10 sec/vit 5.
  • Répartir la préparation dans les empreintes.
  • Peler et couper les fruits en fines lamelles.
  • Répartir les morceaux de pommes et de poire dans les différentes empreintes.
  • Saupoudrer de cassonade et de quelques amandes effilées.
  • Rincer le bol du thermomix et y mettre le beurre salé. Prog. 1 min/ 50°C/ vit 4.
  • Ajouter l’œuf restant puis prog.1 min/50°C/vit 4.
  • Verser cette préparation sur les morceaux de fruits.
  • Cuire 15 à 20 minutes selon le four. Bon appétit!

 

Merci

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