Quelques Grammes De GourmandiseMa petite famille ne résiste jamais à une assiette de pâtes. L’autre jour, j’ai donc “dégainé” une fois de plus ma plancha. J’ai préparé des crevettes au citron et au sirop d’érable que j’ai servies avec des pennes, des tomates cerises, quelques éclats de noisette, et un peu de basilic…Simple et bon!
Ingrédients
- Penne
- Crevettes crues préalablement décortiquées
- 2 c. à soupe Sirop d’érable
- 1 Citron(s) pressé
- 12 Tomate(s) cerise
- Noisettes décortiquées
- 3 feuilles de Basilic
- 1 c. à soupe d' Huile d’olive
- Parmesan fraîchement râpé
Instructions
- Faire mariner les crevettes décortiquées dans 2 c. à soupe de sirop d'érable et le jus de citron pendant 1h.
- Laver et couper en deux les tomates cerises.
- Concasser grossièrement les noisettes de façon à obtenir de gros éclats.
- Laver, sécher et ciseler le basilic et réserver.
- Cuire les pâtes al dente.
- Pendant ce temps, égoutter les crevettes, les arroser d'huile d'olive. Saler et poivrer avant de les saisir quelques minutes à la plancha.
- Egoutter les pâtes puis y ajouter les crevettes.
- Terminer en ajoutant les moitiés de tomates cerise, les éclats de noisette, le basilic et un peu de parmesan fraîchement râpé. Bon appétit!
Vous avez testé cette recette?Dites-nous ce que vous en avez pensé!
Oh quel beau mélange de saveurs, ces pâtes m’ont l’air vraiment délicieuses
Bisous
Merci ma Manu
Cette recette sucrée salée aurait beaucoup de succès à la maison. Sylvie.
Merci
Oh ! tu m’étonne que ce doit être bon ! je viens justement de faire des pâtes et des crevettes alors ton assiette aurait été dévorée et saucée !! j’aime beaucoup Isabelle ! gros bisous
Merci. Bisous
nous on ne résiste jamais à du sirop d’érable
Moi, c’est pareil
beau plat de pâtes, top avec les crevettes !! bises
Merci
Cette assiette est bien appétissante…
Merci
Ah la la tu me fais saliver avec cette recette de penne ! Il n’y a que le sirop d’érable dont je ne connais pas le goût mais je suis sûre que le côté sucré salé qu’il apporte est délicieux. Bravo !
Tu devrais tester ce sirop est succulent
Grande amatrice de sucré salé je trouve ton association des plus audacieuses et des plus recherché! non seulement par les saveurs mais également par les textures et cet ajout de croquant! grand bravo! bonne journée
Merci