Quelques Grammes De GourmandiseLa tarte aux pommes est un grand classique, et nous aimons beaucoup ça à la maison. Mais la particularité de la recette d’aujourd’hui est la pâte à tarte. En fait, il s’agit d’une pâte à tarte moelleuse à la noisette. Je participe avec cette tarte au défi culinaire#9 dont le thème, choisi par ma copinaute Séverine du délicieux blog Maman, ça déborde est la noisette. J’ai trouvé cette recette de pâte à tarte moelleuse Tupperware sur le blog de Anna & Olivia.
Tarte aux pommes - pâte à tarte moelleuse à la noisette
Imprimer Epingler PartagerPortions: 1 tarte de 30 cm de diamètre
Ingrédients
Pour la pâte à tarte moelleuse:
- 150 g de farine T80
- 1 càc de levure chimique
- 1 càc de sel fin
- 100 g de noisettes en poudre
- 50 g de sucre cassonade
- 100 ml d' eau chaude
- 50 ml d' huile de noisette
- 30 ml d' huile de pépins de raisins
Pour la garniture:
- 5 pommes
- 2 càs de sucre vanillé
Instructions
- Verser tous les ingrédients de la pâte à tarte dans une boîte hermétique.
- Fermer la boîte et secouer pendant quelques secondes.
- Récupérer à l'aide d'une spatule et former une boule.
- Envelopper d'un film étirable et réserver 30min au frais.
- Préchauffer le four à 200°C.
- Déposer la boule dans le moule à tarte et abaisser directement à l'aide de la paume de la main.
- Peler et couper en tranches fines les pommes.
- Les disposer sur le fond de tarte, puis saupoudrer de sucre vanillé.
- Cuire 25min à 200°C.
Remarques
Le goût de la noisette est bien présent, et c'est très agréable.
Vous avez testé cette recette?Dites-nous ce que vous en avez pensé!
Quelle belle tarte gourmande, j’ne ai l’eau à la bouche !
Merci