Poissons

Papillote de saumon au confit d’oignon

Aujourd’hui, je vous propose une petite recette improvisée, rapide et qui a bien plu à mes enfants. Il s’agit d’une papillote de saumon au confit d’oignon cuite au micro ondes que j’ai accompagnée de simples tagliatelles (une véritable histoire d’amour entre les pâtes et moi).

 

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Papillote de saumon au confit d'oignon

Type de plat: Plat principal
Matériel: Micro-ondes

Préparation: 5 minutes

Cuisson: 6 minutes


Total: 11 minutes

Portions: 1 personne

Auteur: Quelques Grammes De Gourmandise
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Ingrédients


  • 1 pavé de saumon
  • sel & poivre du moulin
  • 2 càc de crème
  • 2 càc de confit d'oignon
  • ciboulette

Instructions


  1. Dans une feuille de papier sulfurisé, mettre le pavé de saumon. Assaisonner avec le sel et le poivre.

  2. Sur le pavé, mettre 1 cuillère à café de crème suivie d' 1 cuillère à café de confit d'oignon, puis à nouveau 1 cuillère à café de crème, et terminer par 1 cuillère à café de confit d'oignon.

  3. Parsemer de ciboulette, puis refermer le papier, et cuire 6 min au micro-ondes à puissance maxi. Bon appétit!

 

 

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