Poissons

Papillote de saumon au confit d’oignon

papillote de saumon au confit d'oignon

Aujourd’hui, je vous propose une petite recette improvisée, rapide et qui a bien plu à mes enfants. Il s’agit d’une papillote de saumon au confit d’oignon cuite au micro ondes que j’ai accompagnée de simples tagliatelles (une véritable histoire d’amour entre les pâtes et moi).

papillote de saumon au confit d'oignon

 

papillote de saumon au confit d'oignon

Papillote de saumon au confit d'oignon

Type de plat: Plat principal
Matériel: Micro-ondes
Préparation: 5 min
Cuisson: 6 min
Total: 11 min
Portions: 1 personne
Auteur: Quelques Grammes De Gourmandise
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Ingredients

  • 1 pavé de saumon
  • sel & poivre du moulin
  • 2 c. à café de crème
  • 2 c. à café de confit d'oignon
  • ciboulette

Instructions

  • Dans une feuille de papier sulfurisé, mettre le pavé de saumon. Assaisonner avec le sel et le poivre.
  • Sur le pavé, mettre 1 cuillère à café de crème suivie d' 1 cuillère à café de confit d'oignon, puis à nouveau 1 cuillère à café de crème, et terminer par 1 cuillère à café de confit d'oignon.
  • Parsemer de ciboulette, puis refermer le papier, et cuire 6 min au micro-ondes à puissance maxi. Bon appétit!

 

 

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