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Papillote de saumon au confit d’ oignon

Aujourd’hui, je vous propose une petite recette improvisée, rapide et qui a bien plu à mes enfants. Il s’agit d’une papillote de saumon au confit d’ oignon cuite au micro ondes que j’ai accompagnée de simples tagliatelles (une véritable histoire d’amour entre les pâtes et moi).

papillote de saumon au confit d'oignon
papillote de saumon au confit d'oignon

Papillote de saumon au confit d’ oignon

Quelques grammes de gourmandise
Type de plat: Plat principal
Préparation 5 min
Cuisson 6 min
Temps total 11 min

Matériel utilisé

  • Four micro-ondes
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Portions 1 personne

Ingrédients

  • 1 pavé(s) Saumon
  • Sel et poivre du moulin
  • 2 c. à café Crème
  • 2 c. à café Confit d’oignon
  • Ciboulette

Instructions

  • Dans une feuille de papier sulfurisé, mettre le pavé de saumon. Assaisonner avec le sel et le poivre.
  • Sur le pavé, mettre 1 cuillère à café de crème, puis 1 cuillère à café de confit d'oignon. Renouveler l'opération en terminant par 1 cuillère à café de confit d'oignon.
  • Parsemer de ciboulette, puis refermer le papier. Cuire 6 min au four micro-ondes à puissance maximale.
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