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Navettes moelleuses banane Grand-Marnier

Il me restait une banane bien mûre à utiliser, et j’avais une envie de petits moelleux pour un café gourmand. Ni une, ni deux, j’ai improvisé des petites navettes moelleuses banane Grand-Marnier. C’est une recette toute simple, rapide et qui m’a permis d’utiliser ma banane abandonnée. J’ai choisi le moule en forme de navettes pour changer un peu de la forme classique des moelleux.

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navettes moelleuses banane Grand-Marnier

Navettes moelleuses banane Grand-Marnier

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Type de plat: Biscuits & Petites Douceurs
Préparation: 10 min
Cuisson: 15 min
Temps total: 25 min

Ingrédients

  • 1 banane (bien mûre)
  • 75 g de sucre (vanillé)
  • 1 oeuf
  • 50 g de mascarpone
  • 60 g de farine
  • 20 g de fécule (de maïs)
  • 1 càc de levure chimique
  • 1 càs de Grand-Marnier

Instructions 

  • Préchauffer le four à 180°C.
  • Ecraser la banane avec le sucre, l' oeuf et le mascarpone. Bien homogénéiser le mélange.
  • Ajouter ensuite la farine, la maizena et la levure.
  • Terminer en ajoutant le Grand-Marnier.
  • Verser la préparation dans les empreintes et cuire 15 min.
Vous avez testé cette recette?Dites-nous ce que vous en avez pensé!

 

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Ecrit par Quelques Grammes De Gourmandise

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