Quelques Grammes De GourmandisePour clore ce mois de juillet, je vous propose des muffins framboise et chocolat blanc. C’est ma participation à l’escapade en cuisine de ce mois dont le thème est Pique-nique sucré.
Je profite aussi pour souhaiter un bon retour aux juillettistes, et de bonnes vacances à ceux qui partent au mois d’août. De mon côté, je vais aussi faire un petit break de quelques jours pour profiter pleinement de ma petite famille. J’ai néanmoins programmé quelques recettes qui paraîtront pendant ma pause.
Mais revenons à ma participation à l’Escapade en cuisine. C’est sur le blog Les délice de Thithoad que je devais piocher une gourmandise sucrée, tandis que Laetycuisine devait choisir une de mes recettes. J’ai craqué pour ces muffins à la framboise et au chocolat blanc que j’ai réalisés dans mes empreintes mini cosy et charlottes de Flexipan.
Facilement transportables, ils se mangent avec les doigts et conviennent donc tout à fait pour un pique-nique sucré.
Ingrédients
Instructions
- Préchauffer le four à 180°C.
- Faire fondre le chocolat blanc au bain-marie (ou au micro ondes).
- Séparer les jaunes des blancs.
- Mélanger au fouet les jaunes et le sucre.
- Incorporer le yaourt, la vanille et la farine.
- Ajouter le chocolat blanc fondu.
- Battre les blancs en neige et les incorporer délicatement à la préparation.
- Déposer quelques framboises au fond des empreintes.
- Répartir la préparation sur les framboises.
- Enfourner et cuire 15 min à 180°C.
- Laisser refroidir avant de démouler.
Ils ont l’air délicieux. J’adore les framboises !
le genre de petite mignardise que j’adore!
Ils sont bien gourmands!
Une association gourmande et pleine de douceur! J’adore la couleur. Bises
Je te souhaite donc de bonnes vacances Isabelle. Profites-en bien. Tes muffins sont plus que gourmands. A tester d’urgence. Bisous
je vais partir picniquer avec toi, ils sont top tes muffins!!!! gros bisous et bonne vacances
Miam, que ça a l’air trop bon et que de belles couleurs!
Juste envie de mordre dedans!
Bravo.
MC
Des petits muffins bien gourmands, j’adore l’association framboises chocolat blanc ! De bonnes vacances Isabelle !
une petite gourmandise bien appétissante – bonnes vacances – biz
De magnifiques et gourmands muffins. Chocolat blanc et fruits rouges marchent bien ensemble, particulièrement la framboise. ce sont de petits délices qui feraient un ravage à la maison.
Terriblement délicieux!!!!! 😉
coucou Isabelle !
tes muffins sont super gourmands j’ai toujours apprecie l’association framboise – chocolat blanc que ca soit pour les jus smoothie ou patisserie
Pareil pour moi ma belle nous sommes en vacances on en profite pleinement durant le mois d’aout
grosse bise
Un mariage gagnant les framboises et le chocolat blanc, tes muffins sont vraiment gourmands et tentants.
Bonne fin de soirée, et bonnes vacances. Bises
Une association que l’on aime toutes les deux
Bonnes vacances
ils sont magnifiques j’adore la couleur, bonne vacances Isabelle profites bien de tes vacances et de ta famille, à bientôt bisous
La framboise a eu du succès pour cette escapade et les tiens ont l’air vraiment délicieux également
Ils sont bien tentants ces muffins !
Hum comme cela me plaît j’adore cette association
Bises
vraiment très jolies, j’aime beaucoup
bon dimanche
Merci pour cette belle participation ! Ces muffins sont très gourmands !
Merci Gabie
De superbes petits muffins, j’aime bien l’association des saveurs…
Je te souhaite une belle journée, et surtout de très bonnes vacances, profite bien.
Bisous.
Merci Vanni. J’espère que les vacances vont me requinquer. Bisous à toi aussi
On a vraiment envie d’en croquer un!!
Merci Michèle
J’adore terriblement gourmand
bonne journée
bises
Merci. Bises
ils sont top !
Merci