Muffins au Ferrero rocher

Ces muffins au Ferrero rocher sont ma participation au thème Retombons en enfance ! pour la 8ème édition du jeu Passe-plats entre amis.

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C’est ma copinaute Françoise du blog Pounchki qui a proposé ce thème pour la nouvelle édition du jeu créé par Corinne.

Quand arrivait Noël ou Pâques, on avait toujours une petite boîte de ces rochers au chocolat à la maison.

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L’idée d’en garnir des muffins m’avait séduite dès que j’avais vu  la recette sur le blog Magourmandélice.

Tièdes, ces muffins sont encore plus fondants.

La recette de muffins au Ferrero rocher

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Muffins au Ferrero rocher

3,50 de 2 votes
Type de plat Goûter
Préparation 15 minutes
Cuisson 25 minutes
Portions 12 gros muffins

Ingrédients
 

  • 4 Oeuf(s)
  • 300 grammes Sucre 100 gr de sucre de coco
  • 280 grammes Farine T45
  • 1 sachet Levure chimique
  • 150 grammes Lait
  • 180 grammes Huile
  • 1 pincée Sel
  • 12 rochers Chocolat Ferrero

Instructions

  • Préchauffez le four à 180°C.
  • Mélanger au fouet les oeufs et le sucre.
  • Incorporer la farine, la levure et le lait.
  • Ajouter enfin l’huile et la pincée de sel.
  • Mettre des caissettes à muffins dans chaque empreinte.
  • Verser dans chacun d’eux la pâte en ne remplissant qu’à moitié les moules à muffins.
  • Placer au centre de chaque muffin un rocher. ( Pour ma part, j’ai une plaque à muffins qui a la particularité d’avoir des pics permettant de “piquer” la garniture de son choix au centre du muffin.
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  • Recouvrir de pâte.
  • Enfourner et cuite 25min à 180°C.
Vous avez testé cette recette?Dites nous ce que vous en avez pensé!

 

23 réflexions au sujet de “Muffins au Ferrero rocher”

  1. Une gourmandise dans une autre gourmandise, je craque !! J’adore les ferrero rochers, le plus dur va être d’en sauver quelques-uns pour en fourrer des muffins !! 😉 Merci Isabelle pour cette recette qui me rappelle mon frère (eh oui ! sa gourmandise préférée à lui ! 😉 ) et mon enfance aussi 🙂 Bises

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  2. 5 stars
    Ah ! Oui tres belle idée pour passe plat ! C’est si bon les Ferrero. Les patients de mon mari sont généreux a noel et nous en manquons pas ! J’en profite ! ces muffins doivent être mortels ! Gros bisous

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  3. 5 stars
    Humm bien dodus et avec leur petit coeur chocolaté qu’ils font envie tes muffins, je craque !! Les ferrero rocher, un bon souvenir d’enfance pour moi ; hé oui, tout comme toi, nous en avions chaque année durant les fêtes :p Une participation gourmande, merci Isabelle 🙂 gros bisous et bon jeudi ^^

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Evaluation de la recette