Quelques grammes de gourmandiseJe participe aujourd’hui au tour 304 sur Un Tour en Cuisine. Pour ce tour, j’ai pioché une recette sur le blog de Alamazone. J’ai craqué pour des petits muffins au saumon à la vache qui rit qui, accompagnés d’une salade, ont fait un dîner bien sympa.
Muffins au saumon à la Vache qui rit
Des muffins salés fondants en bouche.
Pour 12 parts
Ingrédients
- 150 g Farine
- 1 sachet Levure chimique
- 3 Oeuf(s)
- 100 ml Huile d’olive
- 125 ml Lait
- Aneth ou persil
- Sel et poivre
- 400 g Saumon pavés
- 12 portions Fromage frais type Vache qui rit®
Instructions
- Préchauffer le four à 180°C.
- Mélanger la farine, la levure, les oeufs, l’huile d’olive, le lait, sans oublier le persil dans le bol du robot pour faire la pâte.
- Ajouter le saumon préalablement haché (j’ai utilisé mon Thermomix, mais un bon mixeur fait l’affaire). Assaisonner selon votre convenance.
- Mettre dans les moules une couche de pâte, puis la portion de fromage type vache qui rit, puis recouvrir de pâte. Personnellement, j’ai acheté quelques graines de pavot sur le dessus.
- Enfourner à 180°C et cuire 25min.
Vous avez testé cette recette?Dites-nous ce que vous en avez pensé!
Superbe version de muffin salée ! Quelle belle photo de coupe. Bon dimanche, bises !
Merci. Bises et bon dimanche
Supers ces muffins, j’aime beaucoup… Biz et bon dimanche. Véro
Merci Vero. Bisous
sympa avec ce coeur Vache qui Rit
Merci!
ils sont sublimes! très bon choix!
Merci Ingrid. Bizz
Que ça doit être bon!!!!
Oui, ma petite tribu a adoré
Parfaits pour un diner.
Merci. Bizz
Une version salée de muffins trés moelleuse ! bisous
Merci. Biz
Super quand on a des invités.
Bisous de Marseille.
Merci Marina. Bisous
superbes beaux choix
Merci
Oh waouh elle est vraiment géniale cette recette, avec ça mon petit chéri se régalerait à l’apéro ! Je la met en favoris, à tester. Merci pour le partage ! Gros bisous
Merci à toi. Bisous
Oh que c’est gourmand! J’adore! Bises!
Merci. Bizz
Ils ont l’air super bons tes muffins!
l’association est vraiment top! 😉
bises
Merci …Bisous
hum cela a l’air d’etre un regal bises
Merci Caty
Bien dodus tes muffins et sans aucun doute délicieux !! bisous et belle soirée 🙂
Merci. Bonne soirée à toi aussi
quel bon choix de gourmandises
Merci
Tout pour me plaire!!!
Merci Michèle. Bon lundi
Vous avez dû vous régaler avec ces petits muffins 😉 bisous et bon lundi !
Oui, bon lundi à toi aussi
Bien gourmand ces muffins salés
Merci
Bonjour,
Ces petites gourmandises sont bien alléchantes!!!
Bonne soirée
Merci
Chouette, une idée pour finir les Vache-qui-rit (pluriel = Vachent-qui-rient ? 😉 ) qui traînent dans mon frigo depuis ma dernière tentative (pour ne pas dire “mon dernier ratage”) de cheese naan… Merci !
Merci à toi. Biz