Les muffins au chocolat, voilà une valeur sûre pour le goûter. Il en existe de différentes sortes, mais lorsque j’ai vu la version “atomique” de Bernard, je les ai trouvés tellement gourmands que cela en était indécent. Je partage donc avec vous ces bombes pour un goûter du mercredi tout en gourmandise.
Muffins au chocolat indécents de Bernard
Portions muffins
Ingrédients
- 190 grammes Oeuf(s) 4 oeufs ou 3 gros œufs
- 75 grammes Cacao non sucré type Van Houten
- 190 grammes Sucre semoule
- 150 grammes Lait
- 150 grammes Beurre
- 170 grammes Farine T45
- 1,5 c. à café Levure chimique
- ½ c. à café Bicarbonate de soude
- 150 grammes Chocolat au lait (chunks)
Instructions
- Préchauffer le four à 190°C.
- Dans un récipient, peser les oeufs de façon à avoir exactement 190gr (en ce qui me concerne, je n’ai pas mis tout le blanc du 4ème oeuf pour arriver à ce poids)
- Ajouter le cacao en poudre, le sucre, le lait ainsi que le beurre préalablement fondu.
- Mélanger puis incorporer la farine.
- Ajouter les chunks de chocolat, et pour terminer la levure et le bicarbonate. Bien mélanger.
- Mettre dans chaque empreinte à muffin une caissette en papier.
- Répartir la préparation dans les empreintes en veillant à bien remplir ces dernières jusqu’au bord.
- Enfourner et cuire à 190°C 25 min.
- Attendre quelques minutes avant de sortir les caissettes des empreintes.
Vous avez testé cette recette?Dites nous ce que vous en avez pensé!
Oh je craque devant tes muffins, tu es une tentatrice…J\’adore le chocolat…
Bisous et bonne journée
Oui, j’avoue : je suis une vilaine tentatrice
Totalement indécents mais tellement bons !!! 😉 Bises Isabelle
Oui, parfaits pour les accros au chocolat
Je les ai aussi testé … ils sont tout simplement parfaits !!
Oui, moelleux et bien dodus
Ces muffins sont une vraie tuerie !!!
Merci
Bien dodus, ils sont très très tentants tes muffins 🙂 bisous et belle soirée !
Oui, difficile de ne pas craquer
Bien réussi tes muffins qui plairont a coup sur aux loulous:)
Oui, ils ne se sont pas fait prier pour en manger
coucou Isabelle !
rhoo moi qui adore le chocolat tu me diras que c’est une tuerie et Bernard sait parler aux femmes avec ses gateaux au chocolat hihih
grosse bise
Oui, Bernard sait toujours trouver les mots pour nous séduire
rien que le nom c’est déjà hyper tentant 🙂
Merci
tes muffins sont juste hyper gourmands !! j’adore
Oui, pour une jolie pause chocolatée
pour être indécents ils le sont, tellement ils sont bien dodus et gourmands, magnifiques. Bises
Oui, c’est ce qui les rend si craquants
Ils sont terriblement gourmands!
Merci
rhooo je bave ^^ miammmmmmmmmmmm bonne soirée bisous
C’est bon signe. Bisous
Hummm, ils sont à croquer. Vous m’invitez quand?
Quand vous voulez
Je veux bien te croire qu’ils sont délicieux !!
Je te souhaite un bon jeudi ! Bises
Bisous
ils sont énormes !
Oui, c’est pour ça qu’ils en sont indécents…lol
cachez moi cette gourmandise avant que j’y succombe!!!! gros bisous ma belle
laisse toi aller à la tentation. Bisous
Effectivement cela doit être bien gourmand; bises
Oui, je confirme
Je les ai testés aussi, ils sont vraiment pas mal !
Oui, bien moelleux
la merveille, c’est bon l indécence comme ça
Oui, c’est trop bon
mmmmm je suis justement en congé aujourd’hui… et j’ai tous les ingrédients à portée de main ^^
Yapluka…
C’est indécent de nous montrer des photos aussi gourmandes en milieu d’après midi lol
Ils sont à croquer tes muffins !!
Bonne journée
A bientôt
Oui, et on peut les manger à toute heure quand on est vraiment gourmand (comme moi, quoi…lol)
Ils sont très jolis ces Muffins Isabelle !
Bisous, bonne soirée, Seb
Merci Seb. Bisous
c\’est super bon 🙂
http://www.chirurgie-esthetique-tunisie-sans-intermediaire.com/augmentation-mammaire-tunisie.php
Wahoooooo ils ont l’air atomiques!
domage qu’on ne puisse pas transmettre l’odeur et la saveur par le net !
Ils ont l’air délicieux je découvre ton joli blog avec plaisir
Merci
Oh oui indécent mais qu’est ce que c’est bon!!….Je craqueeee