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Mousse à la fraise au fromage blanc

Et oui, je ramène encore ma fraise, avec une recette de mousse à la fraise au fromage blanc. Mais c’est la saison et j’adore ce fruit. Il s’agit d’une recette trouvée dans le magazine Weight Watchers de mai/juin.

mousse à la fraise au fromage blanc

Ce dessert est vraiment rapide à faire et très léger, alors pourquoi s’en priver?

mousse à la fraise au fromage blanc

Mousse à la fraise au fromage blanc

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Type de plat Dessert
Portions 6 personnes

Ingrédients
 

Instructions

  • Réserver 6 fraises pour la déco.
  • Ecraser le reste des fraises à la fourchette avec le jus de citron.
  • Ajouter le fromage blanc et le sucre glace.
  • Bien mélanger pour que la préparation soit homogène.
  • Monter les blancs en neige et les incorporer à la préparation.
  • Répartir dans les 6 récipients.
  • Ajouter une fraise entière sur chaque mousse.
  • Réserver au frais. Bon appétit!
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