Quelques Grammes De GourmandiseTerminons la semaine avec une petite touche sucrée grâce à une recette que m’a donnée mon ami Huguette. Je ne suis pas spécialement adepte du chocolat blanc d’habitude, mais elle m’a garanti que le goût de celui-ci était peu marqué (et c’est effectivement le cas). Voici donc une petite mousse au chocolat blanc sur son lit de fraises pour un dessert frais parfait pour la saison.
Ingrédients
Instructions
- Faire fondre le chocolat blanc au micro ondes avec 1 à 2 càs d'eau.
- Séparer le blanc du jaune d'oeuf.
- Incorporer la crème liquide au chocolat fondu, puis ajouter le jaune et ben mélanger.
- Battre le blanc d'oeuf en neige et l'incorporer délicatement à la préparation.
- Réserver au réfrigérateur au moins 1h (ou 1/4 d'heure au congélateur).
- Laver et équeuter les fraises. Les couper en petits morceaux ( en ayant préalablement réservé 4 petites fraises entières pour la déco).
- Répartir les fraises coupées dans les verrines puis ajouter la mousse de chocolat blanc.
- Décorer avec une fraise entière et quelques pépites de chocolat noir. Bon appétit!
Vous avez testé cette recette?Dites-nous ce que vous en avez pensé!
Je suis arrivé sur votre blog via Google, j’étais à la recherche d’une recette pour faire une mousse au chocolat blanc et après avoir lu votre recettes, je me suis empressé d’aller découvrir votre blog, que j’ai ajouté à mes favoris ! Bravo pour vos recettes je reviendrais régulièrement !
Bonjour,
Personnellement, je préfère les desserts avec un chocolat noir plus corsé.
En pleine période de production de production des fraises, l’association des couleurs fera un très beau dessert pour un week-end ensoleillé.
Bonjour, après une recherche sur google ” comment faire une mousse au chocolat blanc” , et bien je suis tombé chez vous, j’ai utilisé votre recette. Merci beaucoup
Merci a vous de votre passage ici
Un joli dessert qu’il serait difficile de refuser !!
Merci
je l’avais pas vu celle si un regal bizz
Merci. Bises
Je raffole de cette alliance! C est une vraie gourmandise ces petites verrines!!!
Merci
Je n’ai encore jamais testé l’alliance chocolat blanc et fraises, mais rien qu’en voyant les photos je suis sûre que c’est un délice !
Bonne semaine
Merci. Bises
je suis comme toi, pas une grande adepte du chocolat blanc , mais marié aux fruits rouge ça s’équilibre si bien que j’adore 🙂 bonne soirée
Merci
Elles sont belles ces verrines ! Je ne suis pas non plus grande fan de chocolat blanc mais cette version avec les fraises est tout de même très tentante !
Merci
Je suis pas fan de chocolat blanc mais tu va me faire changer d’avis , ça a l’air trop bon!!
Merci
voilà une belle douceur
Merci
Ouah qu’elle bonne idée de faire une verrine avec du chocolat blanc, promis si je fais la recette je vous envois des photos
Ok, je vous mettrai avec plaisir a l’honneur
Merci, vraiment que ça à l’air bon, mais que les fraises sont chers et malheureusement toute l’année, mais bon faut savoir faire et ce faire plaisir. Je vais tenter cette réalisation
bises
Merci
j’ai envie de plonger ma cuillère dedans ! bisous
Laisse toi tenter. Bises
Rho, quelle gourmandise !!!!!!!!!
Merciiii
tes verrines sont à tomber j’en veuuuuux
bonne soirée bisous
Merci. Bisous et bon WE
Quel ravissant dessert ! Tout en légèreté et en fraîcheur. Superbe !
Merci
Oh la la, un dessert tout comme j’aime….
Merci bonne soirée
Merci a toi. Bises
Une verrine bien gourmande!! Cette association émoustille mes papilles:)! Bises
Merci. Bises
que dire a part hummmmm peut etre miam miam 😉 gros bisous
Bisous bisous
J’étais comme toi avec le chocolat blanc mais depuis j’en ai mangé dans des gâteaux et je me suis tellement régalée que je pense que c’est différent que de le manger tout seul !
Ces mousses sont bien jolies et je suis certaine qu’elles sont excellentes avec ce chocolat blanc ! Bisous Isabelle
Je vais peut etre commencer a en manger un peu plus meme si je continue de le trouver un poil sucre. Bisous
c’est pour moi????
Tu vas etre obligee d’en faire parce qu’on a tout fini…lol
Cette mousse a du faire des heureux…
Oh oui!
C’est le genre de dessert qui me fait craquer, fraise et chocolat blanc, miam !
Et c’est tout simple à faire, alors n’hésite pas.
Chez nous, nous aimons beaucoup le chocolat blanc et tes verrines vont faire le bonheur de ma famille! Tu es à l’honneur chez moi! Belle journée de vendredi.
Merci. Je file vite chez toi alors…
un gros miam pour ta mousse 🙂 bisous et bon vendredi !
Un gros merci…Bisous
Chocolat blanc et fraises… Hum, me voilà déjà conquise par cette merveilleuse mousse !
Bon vendredi, bises.
Tant mieux si tu es conquise. Bisous et bonne fin de semaine
Une belle gourmandise, je plongerai bien ma petite cuillère dedans ^^
Bises
N’hésite pas, c’est trop bon
Ce dessert est bien gourmand, le chocolat blanc et la fraise se marient à merveille ! bisous
Merci. Bisous
Humm une belle verrine qui fera le bonheur de ma grande, très fan de chocolat blanc :)Bisous et belle fin de semaine
J’espère qu’elle aimera. Bisous et bonne fin de semaine à toi aussi
Hum ta verrine présage un délicieux moment de gourmandise !!! J’adore ! Bonne journée bises
Merci Lolo. Bises