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Mon avis après une semaine de test des box repas Kitchendaily

Il y a quelques semaines, j’ai eu le plaisir d’être contactée par un membre de l’équipe de Kitchendaily. La personne m’a présenté le concept de leur société et me proposait de tester pendant une semaine leur box repas. Ce n’est pas la première fois que j’entends parler de livraison de box repas à domicile. Mais après avoir lu leur documentation, et explorer leur site, cette proposition ma particulièrement séduite. 

Le concept de Kitchendaily

Comme je le disais dans mon introduction, il existe déjà quelques sociétés qui proposent de livrer des repas à domicile. Mais la particularité de Kitchendaily est de proposer dans ses box repas à la fois des kits recettes à cuisiner, mais aussi des plats préparés. Le tout est élaboré à partir de produits frais et naturels. Les repas sont certifiés équilibrés par des diététiciennes. Ils sont constitués de 20% de protéines, 45% de glucides et 35% de lipides.

Le principe de Kitchendaily est simple : chaque semaine, 18 nouvelles recettes vous sont proposées. Parmi elles, vous avez 6 kits à cuisiner en 20 minutes, et 12 plats préparés prêts en 2 minutes. A vous de combiner votre colis en fonction de vos goûts et de vos besoins!

La livraison du colis est gratuite. Elle se fait toutes les semaines le samedi matin entre 8 et 13h.

Le minimum de commande est de 6 repas par semaine avec un prix dégressif de 9 à 6 € par repas.

La formule d’abonnement a l’avantage d’être sans engagement. Vous pouvez donc stopper à tout moment votre abonnement.

Petite cerise sur le gâteau : les plats préparés ont été élaborés par Mauro Colagreco. Ce chef est à la tête du restaurant 3 étoiles Le Mirazur à Menton nommé meilleur restaurant du monde en 2019 . Reconnaissez que c’est plutôt alléchant!

Les kits des plats à préparer sont à consommer dans la semaine. Pour ce qui est des plats déjà préparés, ils ont une date de consommation un peu plus longue. Ils peuvent d’ailleurs être surgelés pour une consommation ultérieure (ce qui peut être utile en cas d’imprévu). Ces derniers ne contiennent ni additif, ni conservateur, ni colorant.

Mon expérience Kitchendaily

Ma commande

Ayant entrepris de faire quelques travaux dans notre maison, mon mari et moi avons envoyé nos trois enfants chez Papi et Mamie. C’est donc lors de cette semaine consacrée à nos travaux que nous avons testé cette fameuse box repas.

En ce qui me concerne, je suis d’habitude plutôt adepte de la cuisine maison. Mais j’ai choisi d’inclure dans ma commande deux de leurs plats préparés. Cela m’a permis de donner un avis objectif sur l’ensemble de leurs services. Au final, ces plats tout prêts se sont révélés bien utiles lorsque le timing des travaux ne correspondait pas toujours à nos prévisions.

Je suis donc allée sur le site. J’ai choisi la formule de 14 repas pour une semaine. Puis, j’ai sélectionné la semaine qui m’intéressait. A partir de là, il m’a suffi de choisir 5 kits à préparer pour 2 personnes, ainsi que 4 plats cuisinés parmi les recettes de la semaine.

Pour les kits recettes, j’ai donc opté pour des crevettes à l’ail, tomates et feta, des cuisses de poulet au chorizo et légumes rôtis, des filets de limande, tomates aux olives et écrasé de pommes de terre à l’huile d’olive, des paninis au pesto d’épinard, mortadelle et mozzarella, et des pennes aux champignons et pesto rosso.

En ce qui concerne les plats préparés, nous avons opté pour des filets de poulet marinés au curry, lait de coco et trio de riz, ainsi qu’une salade de thon blanc, lentilles corail et petits légumes, vinaigrette à la fleur de thym.

Comme prévu, j’ai reçu mon colis le samedi matin aux alentours de 10h. Dès la réception, j’ai ouvert mon colis. J’y ai découvert 5 différentes poches en papier kraft contenant chacune un kit à préparer pour 2 personnes. Il y avait également les 4 plats préparés correspondants chacun à une part. En plus des plats, nous avons trouvé un petit livret contenant les recettes détaillées de la semaine. Chaque recette précisait les temps de préparation et de cuisson nécessaires.

Zoom sur un kit à préparer

Je vous propose de découvrir plus en détail le déroulé d’une recette. Cela vous permettra de vous faire une idée plus précise du produit. La recette que je vous détaille est celle des crevettes à l’ail, tomates et feta.

Chacun des produits frais était d’une qualité irréprochable. Et comme annoncé, le déroulé de la recette était clair et simple à réaliser. Le temps total annoncé de 20 minutes est correct.

Il m’est arrivé au cours de la semaine de test de dépasser légèrement le temps annoncé. Cela est toujours resté raisonnable (jamais plus de 5 à 10 minutes de plus).

La préparation du plat ne demandait pas de don particulier pour la cuisine. La recette était vraiment à portée de tous, et le résultat vraiment goûteux.

Nous nous sommes sincèrement régalés avec ce plat vite préparé. Je n’avais qu’une seule hâte : tester les autres plats pour voir s’ils étaient aussi bons. Nous n’avons pas été déçus !

Bilan de ma semaine de test

Je répète régulièrement sur mon blog que la simplicité peut aussi être synonyme de gourmandise! J’ai donc été conquise par ce concept d’avoir tous les ingrédients frais à portée de main, une recette vite préparé, et au final un repas très gourmand. Bien entendu, cela représente un certain budget pour une famille nombreuse. Je pense néanmoins que c’est une solution très pratique pour une personne solo, ou un couple ayant un emploi du temps chargé.

L’ensemble des plats nous a plu que ce soit par la la fraîcheur des produits que par la simplicité des recettes et leur bon goût. Nous avons trouvé les quantités largement suffisantes pour les gourmands que nous sommes.

Concernant les plats préparés, je dois bien avouer que j’avais un petit à priori. Mais il a été vite balayé après la dégustation.

Que ce soit la salade de thon, ou le poulet mariné au curry, les deux plats étaient savoureux.

Offre Promotionnelle

Si vous aussi vous êtes séduit par le concept de Kitchendaily, je vous invite à profiter d’une offre promotionnelle :

  • GOURMANDISEDAILY (-15€ sur la 1ère livraison)
  • GOURMANDISEDAILY40 (-40€ sur la 1ère livraison avec engagement de 4 semaines)

Pour cela, il vous suffit de cliquer sur le logo ci-dessous :



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4 commentaires
Ecrit par Quelques Grammes De Gourmandise

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