Desserts

Moelleux à la crème de marrons

Comme tous les mercredi, voici aujourd’hui une douceur réconfortante qui ravira les papilles des enfants petits et grands pour le goûter. Cette gourmandise est à base de l’un de mes péchés mignons (et j’en ai beaucoup): la crème de marrons que je serais capable de manger à la petite cuillère. Pour la réaliser moi-même, j’utilise la recette ici. Vous comprendrez donc que je n’ai bien sûr pas pu résister au délicieux moelleux à la crème de marrons que Marina nous a proposé sur son délicieux blog http://www.lesdelicesdemarina.com que je visite régulièrement.

Moelleux à la Crème de marrons

Moelleux à la crème de marrons


Préparation: 15 minutes

Cuisson: 30 minutes


Total: 45 minutes


Auteur: Quelques Grammes De Gourmandise
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Ingrédients


  • 400 g de crème de marrons
  • 10 cl de crème épaisse
  • 2 œufs
  • 100 g de farine
  • 30 g de beurre demi-sel
  • ½ sachet de levure chimique
  • ½ càc de vanille liquide (ou les graines d'une gousse)

Instructions


  1. Préchauffer le four à 190 °C.
  2. Fouetter les œufs avec la crème de marrons et la crème fraîche.
  3. Ajouter ensuite peu à peu la farine, la levure et le beurre préalablement fondu.
  4. Bien mélanger pour obtenir une pâte bien homogène puis ajouter l’extrait de vanille liquide (ou les graines de la gousse de vanille).
  5. Verser la préparation dans le moule (moule tablette pour moi).
  6. Enfourner et cuire 30 min.

 

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