Je vous propose ce délicieux moelleux au lemon curd. Il a été dévoré avec gourmandise par ma petite tribu pour le goûter.
Avec cette recette, je participe au tour rapide 110 du site “Un tour en cuisine”. Il s’agit d’une recette du blog Recette du monde.
C’est Princesse Prune qui vient choisir une recette chez moi pour ce tour.
La recette de moelleux au lemon curd
Moelleux au lemon curd
Ingrédients
- 4 Oeuf(s)
- 100 grammes Sucre
- 120 grammes Farine
- 1 sachet Levure chimique
- 80 grammes Beurre mou
- 1 pincée Sel
- 5 c. à soupe Lemon curd fait maison pour moi
- Sucre glace pour la déco
Instructions
- Dans un cul de poule, blanchir les jaunes avec le sucre.
- Ajouter la farine , la levure et le beurre mou, puis le lemon curd. Mélanger jusqu’à l’obtention d’une pâte homogène .
- Monter les blancs en neige ferme avec la pincée de sel.
- Incorporer délicatement à la préparation .
- Cuire 20 minutes environ à four chaud à 180° C .
- Saupoudrer de sucre glace et laisser refroidir .
Vous avez testé cette recette?Dites nous ce que vous en avez pensé!
Hmmm qu’il a l’air bon =)
Oui, tu devrais tester. Biz
il est très joli ton moelleux !
Je passe te souhaiter un bon dimanche !
Bisoussss
Bon dimanche à toi aussi. Bisous
ohlala une vraie tuerie!!!! miam! bisous
Oui, très bon. Bon dimanche
Bien joli ton gâteau et avec le lemon curd il doit être terrible ! merci pour le partage ; bises 🙂
Merci à toi de ta visite Pounchki. Bisous
Miam excellent choix tu ma donné envie d’en faire un miam !
J’en referai aussi car on a adoré. Biz
voila qui me tente bien!!
bon dimanche
Merci. Bon dimanche
Waouh superbe gâteau, qui doit avoir un délicieux goût de citron.. Tout ce que j’aime ! Bon dimanche 🙂
Oui c’était trop bon. Bises
c’est un très bon choix, il devait être bien moelleux !
Oui, je te confirme. Biz