Aujourd’hui, je participe au tour apéro sur Un tour en cuisine. Pour ce tour, j’ai choisi une recette découverte lors d’un atelier Demarle : un mini cheesecake au saumon, une façon bien sympa d’accompagner l’apéro.
Ingrédients
Instructions
- Préchauffer le four à 180°C.
- Mixer les Tucs (moi, j'ai utilisé mon thermomix).
- Mélanger avec le beurre fondu dans un cul-de-poule.
- Répartir dans les empreintes. Tasser puis réserver au frais.
- Mettre tous les autres ingrédients (sauf les oeufs de saumon) dans le bol du thermomix et mixer 10 sec vitesse Turbo.
- Assaisonner avec du paprika du poivre.
- Remplir les empreintes.
- Cuire 12 min à 180°C puis laisser refroidir.
- Décorer avec des oeufs de saumon.
- Réserver au réfrigérateur pendant minimum 4 h avant de servir. Bon appétit
Comme ils sont jolis ces mini cheesecakes !
Merci!
Ces minis cheescakes sont beaux et ils doivent êtres bons 😉 !
Toute ma petite tribu a bien aimé!
Un pure délice! je suis fan de ce genre de recette! ça se présente très bien! bonne journée
Merci. Bonne journée à toi aussi
Jolis ces petits cheesecakes…
Merci