Millefeuille de dinde à la tomate gratiné

Lorsque j’ai rencontré mon mari, nous avons découvert nos différents points communs parmi lesquels la bonne cuisine. Je lui ai fait goûter certaines de mes recettes de famille, et lui m’a fait découvrir les siennes. C’est justement une des recettes de sa grand-mère que je partage avec vous aujourd’hui. Je l’ai baptisée Millefeuille de dinde à la tomate.

Ce Millefeuille de dinde à la tomate gratiné est un plat complet vraiment très simple à préparer, et il est très savoureux.

Avec cette recette, je réponds à l’invitation d’Emau pour participer à un nouveau défi culinaire Régalades en cascade.  Adorant tous les jeux de ce genre, j’ai de suite accepté, mais j’ai eu quelques imprévus, et je me suis rappelée la veille de mes vacances de mon engagement. Il m’était compliqué de trouver à mon tour 5 personnes à qui passer la main pour le mois suivant. Compte tenu du fait que nous sommes tous plus ou moins en vacances, j’espère qu’on ne m’en tiendra pas trop rigueur. Je tiens néanmoins à vous parler de ce nouveau défi créé par Monsieur Woody de  Sharing cuisine. Chaque mois, 5 blogueurs sont nommés par un blogueur pour réaliser une recette sur un thème choisi par Mr Woody. Les recettes doivent être publiées le premier samedi du mois suivant à 11h, et le blogueur doit à son tour nommer 5 nouveaux participants.

En ce qui me concerne, étant actuellement avec une connexion internet qu’en pointillés, je n’ai réussi à trouver que deux participantes pour prendre la relève et je les remercie pour avoir gentiment accepté. Il s’agit de Delphine et Gabrielle. J’espère dès mon retour de vacances arriver à trouver trois autres volontaires. En attendant, voici ma participation au thème de la tomate.