Biscuits & Petites Douceurs

Lions faits maison

Ce mois-ci, je participe à la ronde interblog # 30. Le tirage au sort m’a invité à choisir une recette chez Christelle. Et c’est avec gourmandise que j’ai choisi la recette des Lions « Home Made » qui ont fait fondre de plaisir mes loulous!

LionsQGDG

 

Lions faits maison

Type de plat: Biscuits & Petites Douceurs
Auteur: Quelques Grammes De Gourmandise
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Ingrédients

  • biscuits type gaufrettes à la vanille
  • confiture de lait
  • chocolat au lait
  • 2 tablettes chocolat au lait et riz soufflé.

Instructions

  1. Découper les gaufrettes de façon à ce qu'elles entrent dans les empreintes d'un moule à mini cakes en laissant un espace à chaque bord. Les coller ensuite 2 par 2 avec une fine couche de confiture de lait.
  2. Faire fondre le chocolat au lait au micro-ondes, puis en badigeonner généreusement au pinceau les empreintes du moule.
  3. Déposer les gaufrettes sur le chocolat au fur et à mesure que vous enduisez les empreintes, afin que la gaufrette adhère au chocolat.
  4. Recouvrir le dessus des gauffrettes d'une couche de confiture de lait, puis mettre au réfrigérateur quelques minutes.
  5. Pendant ce temps, faire fondre le chocolat au lait et riz soufflé au micro-ondes.
  6. Quand il est bien fondu, sortir le moule du froid, puis remplir généreusement chaque empreinte de ce chocolat en comblant bien les bords !
  7. Remettre au frais 2 heures pour que le chocolat durcisse.

 

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Bon appétit!

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